



Thailändische grüne Curry-Paste
Thailändische grüne Curry-Paste
Großer Geschmack 2020
Chili-Bewertung - scharf - 3
Geeignet für Vegetarier und Veganer
Thailändisches grünes Curry ist ein leichtes, würziges und duftendes Gericht, das in Thailand beheimatet ist.
Das Geheimnis großartiger thailändischer Currys ist die Frische und das Gleichgewicht der thailändischen Zutaten, die zu einer Paste gemahlen werden. Bei Blue Dragon stellen wir unsere Paste Pots in Thailand her, um die besten Zutaten einzufangen.
Um Ihr Curry zu vollenden, fügen Sie einfach Kokosmilch, frisches Gemüse und eine Fleischsorte Ihrer Wahl hinzu.
Bei Blue Dragon lassen wir uns von der Lebendigkeit des modernen Asiens inspirieren und teilen neue Geschmäcker und Rezepte, um Ihre Leidenschaft für Essen zu entfachen.
Tabelle der Nährwertangaben
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1597kJ/ 385kcal |
| Fett | 27g |
| davon gesättigte Fette | 24g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 14g |
| Faser | 7.8g |
| Eiweiß | 5.5g |
| Salz | 4.6g |
Geeignet für Veganer
Geeignet für Vegetarier
Allergiehinweise
Kann Senf, Erdnüsse und Nüsse enthalten.
AB World Foods Ltd.,
Leigh,
WN7 5RS,
Vereinigtes Königreich.
1 EL Pflanzenöl
Blue Dragon thailändische grüne Paste
400 g Hähnchenbrust, in Scheiben geschnitten
200 ml Blue Dragon Kokosmilch
Eine Handvoll Zuckerschoten oder grüne Bohnen
Eine Handvoll Pilze, in Scheiben geschnitten
Blue Dragon Fischsauce und Palm- oder Puderzucker nach Geschmack
Für das perfekte thailändische grüne Curry verwenden wir...
Genießen!!
Erhitzen: Lassen Sie Ihre Pfanne heiß werden, fügen Sie dann einen Schuss Pflanzenöl hinzu.
Braten: Braten Sie Ihr Fleisch, bis es durchgegart ist, reduzieren Sie die Hitze auf mittel, fügen Sie Ihre Paste hinzu und kochen Sie sie sanft eine Minute lang, um die Aromen und Düfte freizusetzen.
Umrühren: Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie das Gemüse hinzu und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln, bis alles mit den Aromen durchzogen und gar ist.
Genießen: Mit gedämpftem Reis servieren.
Fühlen Sie sich inspiriert?
Wir lieben es, unsere thailändischen Currys mit diesen praktischen Tipps zu personalisieren:
- Fügen Sie am Ende des Kochens 50 ml Wasser hinzu, um eine authentischere thailändische Konsistenz zu erreichen.
- Fügen Sie einen Teelöffel Palm- oder Puderzucker hinzu, um den Geschmack auszugleichen.
- Fügen Sie fein gehackte rote Chilischoten oder frischen Koriander hinzu, um das Curry vor dem Servieren zu garnieren.
- Länger kochen, um die Öle für ein authentisches Aussehen zu trennen.
Herkunftsland: Thailand
Ärmel
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.