An der spanischen Nordküste gelegen, verarbeitet Conservas Ortiz seit 1891 Fisch nach traditionellen Methoden. Der gesamte Fisch wird mit der Angel gefangen und stammt aus nachhaltiger Fischerei. Ortiz wählt den kleineren, zarteren Gelbflossenthunfisch aus. Die erstklassigen Thunfischfilets werden gegart und anschließend in Olivenöl eingelegt. Gelbflossenthunfisch ist eine der Omega-3-Quellen und zudem eine der schmackhaftesten. Sein cremiger, vollmundiger Geschmack eignet sich hervorragend für Salate, Tapas und spanische Empanadas (Fischpasteten).
Produktinformationen| Energie | 1205 kJ / 290 kcal |
| Fette | 22 g |
| (davon) Gesättigt | 3,5 g |
| Kohlenhydrat | 0 g |
| (davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 23 g |
| Salz | 1,9 g |
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