

Produktdetails
Ein ganzes schottisches Lachsfilet, langsam kaltgeräuchert und anschließend im Ofen geröstet, wodurch es eine gegarte Konsistenz erhält, die seine saftige und dennoch herrlich zarte Textur bewahrt. Vielseitig einsetzbar und einfach zu servieren, warm oder kalt, pur oder mit Salat und Pasta.
800 g
Für 6-8 Personen
Coln Valley hat sich als einer der renommiertesten handwerklichen Räucherlachsproduzenten Großbritanniens einen Namen gemacht und beliefert Londons Premium-Feinkostabteilungen sowie Sternerestaurants im ganzen Land. Bekannt für seinen luxuriösen Räucherlachs mit einem wunderbar milden Raucharoma, zählt Coln Valley zu den letzten verbliebenen traditionellen Räucherlachsproduzenten.
Coln Valley räuchert seinen Lachs von Handwerkern im Herzen der Cotswolds unter Verwendung modernisierter Versionen der originalen Londoner Backsteinöfen und ist stolz darauf, Räucherlachs so zuzubereiten, wie er früher schmeckte.
Hinweise zur Aufbewahrung: Für optimale Frische unter 5 °C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Falls Sie das Produkt einfrieren möchten, frieren Sie es am Kauftag ein und verbrauchen Sie es innerhalb von 3 Monaten.
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Allergiehinweis: Weitere Informationen finden Sie oben unter „Produktdetails“.
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