£26.10
Entdecken Sie Croft Original Pale Cream Sherry, eine leichtere, frischere Interpretation des traditionellen Sherrys, perfekt für alle, die ein anspruchsvolles und dennoch zugängliches Getränk suchen.
- Einzigartige Mischung: Eine harmonische Verschmelzung von Fino und Cream Sherry, die einen spritzigen Geschmack und einen aromatisch-süßen Abgang bietet.
- Vielseitig servierbar: Genießen Sie ihn gekühlt pur, zu einem frischen Obstsalat oder als köstlichen Dessertwein.
- Für Veganer und Vegetarier geeignet: Geeignet für verschiedene Ernährungspräferenzen.
- Spanische Herkunft: Hergestellt in Jerez, Spanien, nach traditionellen Methoden und mit hochwertigen Zutaten.
- Praktischer Schraubverschluss: Gewährleistet Frische und einfaches Wiederverschließen.
Beschreibung
xCroft Original vereint die leichte Trockenheit eines hochwertigen Fino mit der zusätzlichen Tiefe und Fülle eines Cream. Das Ergebnis ist ein Sherry mit einem klaren, frischen Geschmack und einem aromatisch-süßen Abgang – eine leichtere, frischere Alternative zu traditionellen dunklen Sherrys.
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Croft Original ist eine Mischung aus der leichten Trockenheit eines hochwertigen Fino und der zusätzlichen Tiefe und Fülle eines Cream.
Das Ergebnis ist ein Sherry mit einem klaren, frischen Geschmack und einem aromatisch-süßen Abgang, der Ihnen eine leichtere, frischere Alternative zu traditionellen dunklen Sherrys bietet. Feine, helle Creme, Europäische Vegetarierunion, Für Veganer geeignet
Ursprungsland
Spanien
Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.
Zubereitung und Anwendung
Gekühlt servieren.
Kenner servieren es direkt aus dem Kühlschrank.
Anweisungen
Wie alle guten Weißweine sollte Croft gekühlt aus dem Kühlschrank serviert werden und schmeckt hervorragend pur, zu einem frischen Obstsalat oder anstelle eines Dessertweins.
Serviervorschläge
Wie alle guten Weißweine sollte Croft gekühlt aus dem Kühlschrank serviert werden und schmeckt hervorragend pur, zu einem frischen Obstsalat oder anstelle eines Dessertweins.
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Schraubverschluss
Informationen zum Recycling
Packung - Glas
Sonstige Informationen
Lagerung:
Am besten innerhalb von drei Monaten nach der Eröffnung genießen.
Importeur:
Gonzalez Byass UK Ltd,
St Albans,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Marke
Croft
Merkmale des Weinbergs
Die Weinberge von Jerez sind einzigartig in der Region. Der Boden besteht überwiegend aus Albariza, einem weißen Boden mit bis zu 60 % Kalkanteil. Dadurch speichert er Feuchtigkeit besonders gut, was angesichts der langen, heißen und trockenen Sommer, da Bewässerung verboten ist, von großer Bedeutung ist. Das Gebiet zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima aus, das vom Atlantik und den Flüssen Guadalquivir und Guadalete beeinflusst wird. Vorherrschend sind feuchtwarme Winde, gelegentlich wehen trockene und heiße Levante-Winde aus Nordafrika. Die Temperaturen sind warm, die Luftfeuchtigkeit liegt bei 70 % und der jährliche Niederschlag bei 600 Litern pro Quadratmeter. Die Weinlese in Jerez beginnt Mitte August und dauert in der Regel maximal drei Wochen.
Weinherstellung
Croft wird aus dem ersten Pressvorgang der kontinuierlichen Kelter hergestellt. Nach der Gärung auf 11–12 % Alkohol wird der Wein auf 15,5 % Alkohol aufgespritet und anschließend in die Croft-Solera geleitet. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts und der besonderen Temperatur und Luftfeuchtigkeit in den Kellern von Jerez bildet sich auf der Oberfläche des Weins eine Hefeschicht, die sogenannte Florhefe. Damit sich diese Florhefe optimal entwickeln kann, bleiben 100 Liter Leerraum im Fass. Die Florhefe hat den größten Einfluss auf den Wein, da sie ihn vor Sauerstoff schützt und ihm sein einzigartiges Aroma und seinen Charakter verleiht. Nach drei Jahren Reifung unter der Florhefe wird konzentrierter Most hinzugefügt, um den Wein zu süßen. Anschließend reift er ein weiteres Jahr als Süßwein in amerikanischen Eichenfässern.
Hersteller
Abgefüllt von:
Bodega Gonzalez Byass Jerez SLU,
MM Gonzalez,
12 Jerez de la Frontera,
Spanien.
Verpackungsland
Spanien
Rücksendeadresse
Gonzalez Byass UK Ltd,
St Albans,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
www.croftsherry.co.uk
Allergeninformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet; Für Veganer geeignet
Alkoholgehalt (%)
17,5
Einheiten
17,5
Rebsorte
Palomino
Verkostungsnotizen
Croft Sherry zeichnet sich durch einen klaren, frischen Geschmack und einen aromatisch-süßen Abgang aus und bietet Ihnen eine leichtere, frischere Alternative zu traditionellen dunklen Sherrys.
Geschichte
Vor über 175 Jahren schloss der britische Weinhändler Robert Byass eine Partnerschaft mit der spanischen Familie Gonzalez, um erlesene Sherrys nach Großbritannien zu bringen. Das Unternehmen, das sich noch immer in Familienbesitz befindet, vertreibt heute Sherrys und Weine weltweit. Croft Original wurde speziell für den britischen Geschmack kreiert, und dieser helle, frische Fino mit seinem delikaten, süßen Abgang erfreut sich seit Generationen großer Beliebtheit.
Regionale Informationen
Die Weinberge von Jerez sind einzigartig in der Region. Der Boden besteht überwiegend aus Albariza, einem weißen Boden mit bis zu 60 % Kalkanteil. Dadurch speichert er Feuchtigkeit besonders gut, was angesichts der langen, heißen und trockenen Sommer, in denen Bewässerung verboten ist, von großer Bedeutung ist. Das Gebiet zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima aus, das vom Atlantik und den Flüssen Guadalquivir und Guadalete beeinflusst wird. Vorherrschend sind feuchte, warme Winde, gelegentlich wehen jedoch auch trockene, heiße Levantewinde aus Nordafrika.
Aktueller Jahrgang
NV
Weinbereitungsdetails
Croft wird aus dem ersten Pressvorgang der kontinuierlichen Kelter hergestellt. Nach der Gärung auf 11–12 % Alkohol wird der Wein auf 15,5 % aufgespritet und anschließend in die Croft-Solera geleitet. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts und der besonderen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen in den Kellern von Jerez bildet sich auf der Oberfläche des Weins eine Hefeschicht, die sogenannte Florhefe. Diese Florhefe hat den größten Einfluss auf den Wein, da sie ihn vor Sauerstoff schützt und ihm sein einzigartiges Aroma und seinen Charakter verleiht.
Produzent
Croft
Agent
Gonzalez Byass UK
Winzer
Antonio Flores Pedregosa
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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