Colman's Minzsauce ist ein erfrischend säuerliches Würzmittel aus in Norfolk angebauter Minze. Sie verfeinert den Geschmack von Lammbraten und kann für eine spritzige Note in Salatdressings oder Guacamole verwendet werden.
Zutaten: Minze (25%), Branntweinessig, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Stabilisator (Xanthan Gummi), Farbstoff (Kupferchlorophyllin)
| Typische Werte | Pro 100 g unvorbereitet | Pro Portion, unvorbereitet | % pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 120 kcal | 18 kcal | 1% |
| Energie (kJ) | 525 kJ | 79 kJ | 1% |
| Fett (g) | <0,5 g | <0,5 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | <0,1 g | <0,1 g | 1% |
| Kohlenhydrate (g) | 25 g | 3,8 g | 1% |
| davon Zucker (g) | 23 g | 3,5 g | 4% |
| Ballaststoffe (g) | <0,5 g | <0,5 g | 0% |
| Protein (g) | 1,8 g | <0,5 g | 1% |
| Salz (g) | 2,5 g | 0,38 g | 6% |
Colman's Minzsauce wird aus in Norfolk angebauter Minze hergestellt und ist gebrauchsfertig. Sie verfeinert Lammbraten und kann zu Salatdressings oder Guacamole hinzugefügt werden. Hergestellt im Vereinigten Königreich.
