Croft Original Pale Cream Sherry ist ein Likörwein einer vertrauenswürdigen britischen Marke. Er zeichnet sich durch einen süß und knackig Geschmack mit einem blasscremigen Abgang aus. Genießen Sie ihn gekühlt als Aperitif oder zu Desserts.
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Seit Generationen ist Croft Sherry in vielen britischen Haushalten ein bevorzugtes Getränk. Ein Croft steht für Erbe, Nostalgie und Exzellenz, vereint in einem wirklich raffinierten Getränk.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, wobei ein strenger Auswahlprozess sicherstellte, dass nur die besten Trauben gepflückt wurden. Nach dem Entrappen wurden die Trauben mithilfe reiner Schwerkraft in temperaturgesteuerte Gärbehälter überführt. Anschließend fand eine malolaktische Gärung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern statt, in denen der Wein dann dreizehn Monate ruhen durfte, um den genau richtigen Hauch von Holz zu erlangen, der jede Komponente der Mischung kennzeichnet.
Enthält Sulfite. Für Veganer geeignet; für Vegetarier geeignet.
Rebsorte: Palomino. Aktuelle Jahrgang: NV.
Regionale Informationen: Die Weinberge in Jerez sind einzigartig für die Region. Der Boden in Jerez besteht größtenteils aus Albariza, einem weißen Boden, der bis zu 60 % Kreide enthält und daher eine große Fähigkeit zur Feuchtigkeitsspeicherung besitzt, was angesichts der langen, heißen und trockenen Sommer, in denen die Bewässerung verboten ist, sehr wichtig ist.
Verkostungsnotizen: Genießen Sie die süße, knackige Erfrischung von Croft Original, der klassischen blassen Creme. Dieser ikonische Sherry ist raffiniert, weich und gesellig. Mit seiner hellen Farbe und seinem erfrischenden Geschmack ziert er seit Generationen Gartenpartys und Familientreffen.
Alkoholgehalt: 17,50 % Vol. Einheiten: 17,5.
Vinifizierungsdetails: Croft wird aus der ersten Pressung der kontinuierlichen Presse hergestellt. Nach der Gärung auf 11 % bis 12 % Alkohol wird der Wein auf 15,5 % Alkohol aufgespritet und gelangt dann in die Croft Solera.
