Daylesford Bio-Rinderhüftsteak vom Weidevieh, britisch, ist ein hochwertiger Bio-Rinderabschnitt aus dem Vereinigten Königreich. Er zeichnet sich durch auf der Weide gehaltene Rinder aus und wird mindestens 21 Tage gereift, um Geschmack und Textur zu verbessern. Perfekt zum Braten in der Pfanne oder Grillen für zarte, saftige Steaks.
Leben 5d+ Produktleben garantiert für 5 Tage, ausgenommen Liefertagen.
Gewichtsbereich: 0,2 kg - 0,25 kg
Produkteigenschaften: Zum Einfrieren geeignet, Bio.
Produktinformationen: Unsere Liebe zum Essen inspiriert uns, weiter zu gehen. Wir betreiben seit über 35 Jahren ökologischen Landbau, was bedeutet, dass unsere Tiere ihre natürliche Gras- und Futtergrundlage genießen und zu starken und gesunden Tieren heranwachsen, frei von unnötigen Chemikalien, Antibiotika und GVO-Futter. Wir wählen britische Rassen, die in ihrer heimischen Landschaft gedeihen und fördern eine gesunde Artenvielfalt auf unserem Bauernhof. Wir vermeiden jegliche Verschwendung, so dass Mist und Küchenabfälle als reiche natürliche Dünger wieder in den Boden zurückgeführt werden. Wir haben unsere eigene Schlachtanlage gebaut, um höchste Tierwohlstandards und reduzierte Lebensmittelkilometer zu gewährleisten, was zu besser schmeckendem Fleisch führt, und wir verbreiten unsere Botschaft weit über die Grenzen unserer eigenen Felder hinaus. Jeder Schritt unserer Reise wird mit Gewissen und Liebe zum Essen unternommen.
Herkunftsland: UK
Lagerung: Kühl lagern bei 0-5 °C. Innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen. Nach dem Öffnen der Packung am selben Tag verbrauchen. Geeignet zum Einfrieren am Kaufdatum. Innerhalb eines Monats verbrauchen. Vor Gebrauch vollständig auftauen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung und Verwendung: Für perfekt gegartes Rindfleisch empfiehlt unser Küchenchef: Steak braten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne, bis es stark erhitzt ist, würzen Sie das Steak mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Geben Sie das Steak in die heiße Pfanne. Auf jeder Seite bei hoher Hitze anbraten, bis es goldbraun ist. Auf mittlere Hitze reduzieren und je nach Dicke des Steaks und Ihrer Vorliebe kochen, dabei regelmäßig wenden. Wir finden, die übliche Zeit beträgt zwischen 5 und 10 Minuten. Vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen lassen für zarte, saftige Steaks. Steak grillen: Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Mit Öl bestreichen und gut mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Unter den Grill legen und je nach Dicke des Steaks und Ihrer Vorliebe garen, dabei die Hälfte der Garzeit wenden. Wir finden, die übliche Zeit beträgt zwischen 5 und 10 Minuten. Vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen lassen. Hände, Messer und Oberflächen vor und nach der Zubereitung von rohem Fleisch gründlich waschen.
Verpackungsart: Karton & Banderole
Recyclinginformationen: In unseren Hofläden erhalten Sie niemals eine Plastiktüte. Für diese Verpackung haben wir eine Schale gewählt, die zu 70 % aus recyceltem Material nach dem Gebrauch besteht. Wie dieser FSC-zertifizierte Karton ist sie vollständig recycelbar.
Weitere Informationen: GB-ORG-05, EU-Landwirtschaft, UK 4707 EG, In Schutzatmosphäre verpackt. Wir reifen unsere Premium-Steakzuschnitte mindestens 21 Tage am Knochen. Dies ermöglicht es dem Fleisch, eine festere Textur und einen intensiveren Geschmack zu entwickeln.
Marke: DAYLESFORD ORGANIC
Hersteller: Daylesford bei Kingham, Gloucestershire GL56 0YG
Herkunftsland der Verpackung: UK
Rücksendeadresse: Daylesford bei Kingham, Gloucestershire GL56 0YG
