Doves Farm Bio Starkes Weißes Brotmehl ist ein hochwertiges Bio-Mehl speziell für die Brotherstellung gemahlen. Es hohen Proteingehalt gewährleistet eine ausgezeichnete Teigelastizität und einen guten Aufgang, was es perfekt für handwerkliche Brote, Brötchen und Sauerteig macht.
Perfekt gemahlenes, biologisches, weißes Mehl, ideal für die Brotherstellung, Brötchen und Sauerteige.
Merkmale: Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Bio.
| Typische Werte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1500kJ / 354kcal |
| Fett | 1,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 70g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Ballaststoffe | 3,2g |
| Protein | 13g |
| Salz | 0,03g |
Lagerung: Um Ihr Mehl optimal zu lagern, rollen Sie den Beutel nach Gebrauch nach unten und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite.
Zubereitung und Verwendung: Mehl vor dem Verzehr immer kochen.
Zutaten: Mehl (Weizen , Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Folsäure, Thiamin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Bio-Produkte.
Informationen zu Allergenen: Kann Gerste enthalten, Kann Roggen enthalten, Enthält Weizen. Kann Spuren von Gerste, Roggen enthalten.
Diätinformationen: Koscher; Bio.
Marke: Doves Farm. Bio seit 1978.
Hersteller: Doves Farm Foods Ltd., UK.
