Fudco bietet hauchdünne Pappadums hergestellt aus Linsenmehl. Diese knusprigen Cracker bringen den authentischen Geschmack Indiens in Ihre Küche. Sie passen wunderbar zu Curry-Gerichten und Chutneys.
Hauchdünne indische Linsen-Cracker. Premium-Qualität. Mikrowellengeeignet. Erhitzen & Essen. Frei von künstlichen Farben, Aromen und Konservierungsstoffen. Für Vegetarier geeignet. Als traditioneller knuspriger Snack werden Pappadums normalerweise als Vorspeise oder zu einer Hauptmahlzeit serviert. Unsere Pappadums werden aus den feinsten Zutaten für einen authentischen Geschmack hergestellt. Pappadums können pur genossen werden, sind aber köstlich, wenn sie in Pickle oder Chutney getaucht werden.
| Nährwert | Pro 100g Portion | Pro 12g Pappadum | GDA Erwachsener |
|---|---|---|---|
| Energie | 1339kJ 320kcal | 161kJ 39kcal | 8400kJ / 2000kcal |
| Fett | <0,1g | <0,1g | 70g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0,1g | <0,1g | 20g |
| Kohlenhydrate | 56.6g | 6,8 g | 230g |
| Zucker | <0,1g | <0,1g | 90g |
| Ballaststoffe | 6,7g | 0,8g | 24g |
| Protein | 23,3g | 2,8g | 45g |
| Salz | 3,3g | <0,5g | 6g |
Zutaten: Linsenmehl (Matpe / Uraddall), Salz, schwarzer Pfeffer, Natriumbicarbonat (E500), Baumwollsamenöl, Asafoetida.
Informationen: Frei von künstlichen Farben, frei von künstlichen Aromen, frei von künstlichen Konservierungsstoffen. Diätetische Informationen: Hergestellt in einer Umgebung, in der Weizen, Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sesamsamen und Soja verarbeitet werden. Für Vegetarier geeignet.
Kochhinweise:
Frittieren: Öl in einer großen tiefen Pfanne oder einem Wok erhitzen (200 °C). Um das Öl zu testen, geben Sie ein Stück Pappadum in das Öl. Wenn es anfängt aufzugehen und zu blubbern, ist das Öl heiß genug. Legen Sie die Pappadums vorsichtig einzeln in die Pfanne und halten Sie sie mit einer Zange unter dem Öl. Nehmen Sie die Pappadums innerhalb von 3-4 Sekunden heraus und stellen Sie sie aufrecht hin, damit überschüssiges Öl abtropfen kann, bevor Sie sie servieren.
Mikrowelle: Eine Seite eines Pappadums leicht mit fettarmem Öl bestreichen, auf einen Teller legen und ca. 60-90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Passen Sie die Zeiten je nach Mikrowellenleistung und Einstellungen an.
Offene Flamme: Rösten Sie die Pappadums einzeln über einer niedrigen Gasflamme. Wenden Sie die Pappadums häufig mit einer Zange, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Herkunftsland: Produkt aus Indien. Herstelleradresse: Speziell verpackt für: Fudco, Unit E, Cobbold Estate, Cobbold Road, Willesden, London, NW10 9ST.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
