Golfera Classic Prosciutto Crudo ist eine erstklassige italienische gepökeltes Schweinebein seit über 50 Jahren in Lavezzola bei Bologna nach traditionellen Rezepten zubereitet.
Glutenfrei, Laktosefrei, Frei von Zusatzstoffen
Produktinformationen:
Nur die besten Schweinekeulen von italienischen Schwergewichtsschweinen werden für diesen Schinken verwendet, der mit genau der richtigen Menge Meersalz gewürzt und geduldig gereift wird, um seinen besonders zarten Geschmack zu erzielen.
Golfera ist ein Familienunternehmen, das derzeit von der dritten Generation geführt wird. Golfera befindet sich in Lavezzola, einer alten Stadt der unteren Romagna auf dem Land in der Nähe von Bologna, Ferrara und Ravenna, wo sie seit über 50 Jahren traditionelle Rezepte für hochwertige Aufschnitt- und Kochfleischprodukte herstellen.
Verpackt unter Schutzatmosphäre für Frische.
Nährwertangaben pro 100g:
| Typische Werte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 707 kJ |
| Fett | 5,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Protein | 30g |
| Salz | 6,9g |
Aufbewahrung:
Kühl bei 0-4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zubereitung und Verwendung:
Am besten bei Raumtemperatur servieren.
Inhaltsstoffe:
Schweinekeule, Salz
Allergeninformationen:
Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunftsländer:
Italien
