Holland & Barrett Carlin Erbsen bieten eine Alternative zu Kichererbsen mit hohen BallaststoffgehaltDiese getrockneten Erbsen verleihen Currys und gerösteten Salaten Geschmack und sorgen dafür, dass Sie länger satt bleiben.
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Mehr lesenOb Sie eine Alternative zu Kichererbsen in Currys suchen oder eine nahrhafte Ergänzung zu gerösteten Gemüsesalaten wünschen, Carlin-Erbsen sind die perfekte Wahl. Ihr einzigartiger Geschmack verleiht jedem Gericht eine köstliche Note, während ihre ernährungsphysiologischen Vorteile sie zu einer gesünderen Option machen und der hohe Ballaststoffgehalt in Carlin-Erbsen dazu beitragen kann, dass Sie sich länger satt fühlen.
Zutaten: Getrocknete Erbsen (Carlin-Erbsen).
Hinweise: Nicht roh verzehren.
Zubereitung: Über Nacht einweichen – oder Schnell-Einweichmethode: In kochendes Wasser geben, vom Herd nehmen und eine Stunde ziehen lassen. Nach dem Einweichen abspülen, in einen Topf mit reichlich Wasser geben, zum Kochen bringen, abdecken und 40 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
| Durchschnittliche Werte pro 100g |
|---|
| Energie: 1228kJ / 292kCal |
| Fett: 0,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g |
| Kohlenhydrate: 37 g |
| Davon Zucker: 2,7g |
| Protein: 24g |
| Salz: 0,02g |
| Ballaststoffe: 21g |