Benutzen Marriage's Helles Dinkelmehl zum Backen Brot, Kuchen und Pfannkuchen mit einer leichten Textur und nussigem Geschmack. Dieses Mehl wird aus dem alten Getreide Dinkel gemahlen und in der Vereinigtes Königreich von einer traditionsreichen Marke.
Produkteigenschaften: Vegetarisch.
Wir mahlen dieses Mehl aus dem alten Getreide Triticum spelta. Ein Teil der Kleie wird beim Mahlen entfernt, um eine leichtere Textur zu erzielen.
Merkmale: Ballaststoffquelle, Eine alte Weizensorte, Für Brot, Kuchen und Pfannkuchen mit süßem, nussigem Geschmack.
Weitere Beschreibung: Besuchen Sie www.flour.co.uk für weitere Rezepte [email protected]
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich.
| Typische Werte pro 100g | ||
|---|---|---|
| Energie | 346kcal | 1466kJ |
| Fett | 1,6g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g | |
| Kohlenhydrate | 72,3g | |
| davon Zucker | 1.7g | |
| Ballaststoffe | 4,4 g | |
| Protein | 13,2g | |
| Salz | Spuren |
Zutaten: Dinkelmehl.
Allergeninformation: Enthält Weizen.
Marke: W & H Marriage.
Markendetails: Die Familie Marriage W & H Marriage & Sons Ltd mahlt seit 1824 Mehl in Essex. Marriage's wurde vor fast 200 Jahren von den Zwillingen William und Henry gegründet. Heute setzen die fünfte und sechste Generation der Familie Marriage die Mahltradition fort. Unser Mehl wird nach einer Kombination aus traditionellen Techniken, denen wir seit Generationen vertrauen, und den besten modernen Mahltechnologien hergestellt. Vor dem Mahlen entfernen wir die harte äußere Hülle des Dinkels. Das Mehl wird später fein gesiebt, um einen Teil der Kleie zu entfernen. Dinkel ist eine alte Weizensorte und enthält Gluten, daher ist er für Zöliakiebetroffene nicht geeignet.
Das Sortiment von Marriage's umfasst Bio-, Spezial- und Steinmahl-Mehle.
Hersteller: W & H Marriage & Sons Ltd, Chelmer Mills, Chelmsford, Essex, CM1 1PN.
