Verwenden Sie Mazzetti Bio-Balsamico-Essig, um Salate, Marinaden und Saucen mit seinem ausgewogenen süßen und würzigen Geschmack zu verfeinern. Dieser zertifizierte Bio-Essig wird aus Traubenmost und Weinessig hergestellt und in Holzfässern gereift. Er stammt aus Modena, Italien, und bringt authentische italienische Qualität in Ihre Küche.
Mazzetti Bio-Balsamico-Essig gehört zur Signature-Serie von Mazzetti. Ähnlich wie Mazzettis klassisches Yellow Label, aber mit zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt. Er hat einen leichten Körper mit einem ausgewogenen, abgerundeten Profil aus Süße und Würze. Ein perfekter Allround-Balsamico-Essig für alles, von Dressings und Marinaden bis hin zur Intensivierung des Geschmacks von Saucen oder Suppen. Wir lieben ihn auch zum Dippen von Brot mit Olivenöl. Dieser Bio-Balsamico-Essig aus Modena wird in Holzfässern gereift.
Die Mischung: Eine nahezu gleiche Mischung aus Traubenmost und Weinessig.
Das Profil: Das gleiche Gleichgewicht von Traubenmost und Weinessig verleiht unserem Bio-Label ein Geschmacksprofil mit entscheidenden und kräftigen Noten, die durch die für den Traubenmost typische Süße gemildert werden, mit dem zusätzlichen Bonus, dass jede Zutat Bio-zertifiziert ist.
Passt zu gegrilltem Gemüse und Salaten oder als ausgleichender Spritzer für Suppen und Saucen.
Merkmale: Bio, Für Vegetarier geeignet.
Weitere Beschreibung: Zertifiziert durch eine Kontrollstelle, die vom Ministerium autorisiert ist.
| Typische Werte | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 883 kJ / 207 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| - davon Zucker | 40 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salz | 0,08 g |
Zubereitung und Verwendung: Perfekt für Salate und Marinaden.
Verpackungsart: Flasche.
Weitere Informationen: Zusätzliche Informationen: Zertifiziert durch eine Kontrollstelle, die vom zuständigen Ministerium autorisiert ist - Italien EU Bio - IT-BIO-009, Italienische Landwirtschaft Säuregehalt 6%.
Zutaten: Bio-gekochter Traubenmost und Bio-konzentrierter Traubenmost, Bio-Weinessig.
Diätinformationen: Bio.
