Braten Sie dieses Ocado Rinderfilet-Steak nach Ihren Wünschen an, für ein köstliches Gericht. Es ist ein zartes und mageres Stück Rindfleisch, das von Farm Assured-Bauernhöfen in Großbritannien und Irland stammt.
Ocado 1 Rinderfilet-Steak. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Steak dort braun geworden ist, wo das Fleisch die Verpackung berührt oder zwischen den Steaks liegt, liegt das daran, dass Fleisch Luft benötigt, um rot zu bleiben. Der fehlende Luftkontakt zwischen dem Steak und der Verpackung hat diese Verfärbung verursacht. Dies nennt man Kontaktverfärbung und beeinträchtigt weder die Sicherheit noch den Geschmack des Produkts.
Diese Rinderfilet-Steaks werden fachmännisch zerlegt und mindestens 10 Tage lang natürlich gereift, um ihr volles Geschmackspotenzial zu entfalten. Filetsteaks sind bekannt dafür, die zartesten und gleichzeitig magersten Rindfleischstücke zu sein, was zu einer außergewöhnlich weichen und zarten Textur führt.
Obwohl nicht so intensiv geschmackvoll wie einige andere Stücke wie Ribeye oder Sirloin, hat Filetsteak einen zarten, subtilen Geschmack und sein milder Geschmack macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die einen weniger kräftigen Rindfleischgeschmack bevorzugen. Kombinieren Sie es mit klassischen Saucen wie Pfeffersauce, Pilzsauce, Blauschimmelkäsesauce oder Rotweinsauce und servieren Sie es mit Kartoffeln, Gemüse oder dicken Pommes.
Ocado arbeitet eng mit unseren Erzeugern und Verarbeitern zusammen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Alle Rinderprodukte von Ocado stammen von Farm Assured-Farmen in Großbritannien und Irland, die nach hohen Standards für Tierschutz, Tierhaltung und Umweltinitiativen aufgezogen werden. Ocado-Rindfleisch stammt nur von erstklassigen Rindern.
Herkunftsland: Hergestellt und verpackt in Großbritannien unter Verwendung von britischem oder irischem Rindfleisch.
| Typische Werte (wie verkauft) pro 100 g | Referenzmenge |
|---|---|
| Energie 648kJ | 8400kJ |
| Energie 155kcal | 2000kcal |
| Fett 7,9g | 70g |
| davon gesättigt 3,8g | 20g |
| Kohlenhydrate <0,5 g | 260g |
| davon Zucker <0,5 g | 90g |
| Ballaststoffe <0,5g | 24g |
| Protein 21g | 50g |
| Salz 0,10 g | 6g |
Referenzaufnahme (RI) Werte für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
Lagerung: Gekühlt aufbewahren bei 0 bis +5 °C. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen. Das Verbrauchsdatum nicht überschreiten. Geeignet zum Einfrieren. Am oder vor dem Verbrauchsdatum einfrieren. Innerhalb von 1 Monat verbrauchen. Vor dem Kochen gründlich auftauen und am Tag des Auftauens verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweise: Alle Verpackungen entfernen. Hände, Oberflächen und Utensilien nach Berührung von rohem Fleisch waschen. Rohes Fleisch getrennt von gekochten Speisen aufbewahren. Braten in der Pfanne: Hohe Hitze Rare: 5-8 Minuten Medium: 7-10 Minuten. Das Steak vor dem Kochen 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Pfanne auf hoher Stufe vorheizen. Steak leicht einölen und würzen. In eine trockene Pfanne geben. Auf halbem Weg umdrehen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Alle Geräte sind unterschiedlich. Dies sind nur Richtlinien. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Servieren dampfend heiß ist. Nicht wieder aufwärmen. Nicht zur Zubereitung in der Mikrowelle geeignet.
Verpackungsart: Etikett, Schale & Folie. Recyclinginformationen: Etikett Recyceln, Schale Recyceln, Folie Nicht Recyceln. Weitere Informationen: Vakuumverpackt für Frische. Nicht für die EU.
