Ideal für Vinaigrettes und Marinaden, Ocado Weißweinessig ist ein leichter und zarter Essig mit einem knackigen, würzigen Geschmack. Bezogen von einer vertrauenswürdigen britischen Marke, verleiht er Ihren Gerichten eine subtile Säure.
Ocado Weißweinessig. 6% Säure.
Leichter und zarter im Geschmack als Rotweinessig, Weißweinessig ist knackig und würzig, mit einer subtilen Süße und leichten fruchtigen Noten, die oft an grüne Äpfel oder Zitrusfrüchte erinnern. Dies macht ihn am besten für leichtere Gerichte wie Huhn, Fisch oder Gemüse geeignet. Er wird häufig in Vinaigrettes, Marinaden und Dressings verwendet, wo eine subtilere Säure gewünscht ist, einschließlich der französischen Küche. Saucen wie Sauce Hollandaise. Er ist auch ideal für die Verwendung in hausgemachten Pickles, wo Sie eine hellere Farbe beibehalten möchten.
Produkteigenschaften: Laktosefrei, Vegetarisch, Glutenfrei, Weizenfrei, Vegan.
Lagerung: Kühl und dunkel, fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern. Es kann sich ein leichter Bodensatz oder eine Verdunkelung bilden. Dies beeinträchtigt die Qualität des Essigs nicht.
Verpackungsart: Flasche & Verschluss. Recyclinginformationen: Mit Verschluss recyceln.
Zutaten: Weißweinessig, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit). Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Herkunftsland: Produkt aus mehr als einem Land. Verpackungsland: Italien.
| Typische Werte | Pro 100 ml | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 89kJ | 8400kJ |
| Energie | 22kcal | 2000kcal |
| Fett | 0g | 70g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | 20g |
| Kohlenhydrate | <0,5g | 260g |
| davon Zucker | <0,5g | 90g |
| Ballaststoffe | 0g | 24g |
| Protein | <0,5g | 50g |
| Salz | 0,01g | 6g |
Referenzaufnahme (RI) Werte für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
