Verwenden Sie die Patak's Madras Gewürzpaste, um authentische Currys zu Hause zuzubereiten. Diese Paste ist eine Mischung aus aromatischen Gewürzen, darunter Koriander, Paprika und Chili, perfekt für Madras-Gerichte. Sie stammt von einer vertrauenswürdigen britischen Marke mit über 60 Jahren Erfahrung.
Bei Patak's verfügen wir über mehr als 60 Jahre Erfahrung in der Gewürzmischung. Diese Paste ist unsere authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen, Koriander, Paprika und Chili, die sich perfekt für die Zubereitung eines ausgewogenen Madras-Gerichts eignet.
Einfach Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten. Die Gewürzpaste brutzeln lassen, um Aromen freizusetzen, und Ihr Fleisch oder Gemüse anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis alles durchgegart ist. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Servieren Sie dazu Patak's Naans, Pappadums, Chutneys und Pickles für das komplette Restaurant-Erlebnis mit Ihrem Curry.
Merkmale: 11 sorgfältig ausgewählte Gewürze, Chili-Schärfegrad - Scharf - 3, 25 Minuten, Glutenfrei, Ausgezeichneter Geschmack 2020, Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, für Veganer geeignet
Nährwertangaben:
| Typische Werte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1154kJ/ 279kcal |
| Fett | 23.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7g |
| Kohlenhydrate | 7,0g |
| davon Zucker | 1.3g |
| Protein | 4,4 g |
| Salz | 4,70g |
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Innerhalb von 6 Wochen nach dem Öffnen und vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen.
Vorbereitung und Anwendung: Dieses Produkt muss gekocht werden. Kochanleitung: Vor Gebrauch gut umrühren. Rindfleisch Madras (für 2 Personen) - 2 EL Pflanzenöl - 1 mittelgroße gewürfelte Zwiebel. - 70g Patak's Madras Paste. - 250g gewürfeltes Rindfleisch (Lamm oder Hähnchen kann verwendet werden). - 200g frische oder Dosentomaten, gehackt - 100ml Wasser - 1 TL frische gehackte Korianderblätter In einer mittelgroßen Pfanne Zwiebeln in Öl goldbraun anbraten. Patak's Madras Currypaste einrühren, Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es versiegelt ist. Tomaten und Wasser hinzufügen, gut vermischen und die Pfanne abdecken. Bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen, bis das Rindfleisch gar ist. Mit gehackten Korianderblättern garniert servieren.
Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze (24%) [Koriander (7%), Paprika (4%), Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürze, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Ingwer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuren (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinde, Senfpulver, getrocknete rote Chiliflocken, Knoblauchpulver, schwarze Senfkörner
Informationen zu Allergenen: Frei von glutenhaltigem Getreide, Enthält Senf, Kann Nüsse enthalten, Kann Erdnüsse enthalten. Kann auch Erdnüsse und Nüsse enthalten.
Diätinformationen: Glutenfrei; Für Veganer geeignet
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
