Beginnen Sie mit dem Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch, dann brutzeln Sie diese Paste an, um ihre aromatischen Aromen für ein mittelscharfes Curry freizusetzen. Patak's Rogan Josh ist eine glutenfreie und vegane Gewürzpaste, gemischt mit 12 Gewürzen. Dieses authentische britische Produkt ist perfekt für die Zubereitung von Gerichten im Restaurantstil zu Hause.
Zusatzstoffe: Frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze (24%) [Paprika (6%), Koriander (6%), Kurkuma, Kreuzkümmel, Gewürze, Fenchel, Nelken], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuren (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinde, Knoblauchpulver.
| Typische Werte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1077kJ/261kcal |
| Fett | 22,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7g |
| Kohlenhydrate | 6,5g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Protein | 3.4g |
| Salz | 4,80g |
Eigenschaften: 12 Gewürze fachmännisch gemischt. Chili-Bewertung - mittel - 2. 25 Minuten. Glutenfrei. Keine künstlichen Aromen, Farben oder Konservierungsstoffe. Für Veganer geeignet.
Lagerung: Mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Kühl und trocken lagern. Innerhalb von 6 Wochen nach dem Öffnen und vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen.
Sicherheitshinweis: Dieses Produkt muss gekocht werden.
Produktinformationen: Bei Patak's verfügen wir über mehr als 60 Jahre Erfahrung in der Gewürzmischung. Diese Paste ist unsere authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen, Kreuzkümmel und Koriander und perfekt für die Zubereitung eines schön ausgewogenen milden Currygerichts.
Einfach Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten. Die Gewürzpaste anbraten, um die Aromen freizusetzen, und Ihr Fleisch oder Gemüse anbraten. Gehackte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und köcheln lassen, bis alles durchgegart ist. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Servieren Sie dazu Patak's Naans, Pappadums, Chutneys und Pickles für das vollständige Restauranterlebnis mit Ihrem Curry.
Zubereitung und Verwendung: Rogan 'Kürbis'-Curry für 4 Personen: 1. Gewürfelte Zwiebel in 2 EL Öl anbraten, bis sie weich ist. Gehackten Ingwer und Knoblauch mit 1/2 Glas Gewürzpaste hinzufügen und anbraten, um die Aromen freizusetzen. 2 Minuten kochen, 50 ml Wasser hinzufügen und kochen, bis es verdampft ist. 2. Gewürfelten Kürbis und Paprika hinzufügen, dann mit Tomaten, Tomatenmark und 200 ml Wasser verdünnen. 15 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, bis der Kürbis weich wird. Mit frischem Koriander garnieren. Tauschen Sie den Kürbis gegen 500 g gewürfelten Lammfleisch für einen Klassiker aus dem Curry-Haus. 50 Minuten kochen, bis er durchgegart ist.
Regulierter Produktname: Unsere authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen, darunter Paprika, Fenchel, Koriander und Nelken, für ein schön ausgewogenes Rogan Josh Gericht. Lagerungsart: Umgebung. Herstelleradresse: AB World Foods Ltd., Leigh, WN7 5RS, Vereinigtes Königreich.
