Scilly Spirit Distillery Island Gin ist ein handwerklich hergestellter Gin von den britischen Scilly-Inseln, der eine preisgekröntes Design und ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Er wird in kleinen Chargen hergestellt und kann pur oder in Cocktails genossen werden.
An der südwestlichsten Spitze Großbritanniens gründeten die Eheleute Arthur & Hilary Miller ihre Scilly Spirit Distillery auf einer Insel im bezaubernden Scilly-Archipel.
Beeindruckend, ihre markante Island Gin-Flasche – inspiriert vom nahegelegenen majestätischen Bishop Rock Lighthouse und dem lebendigen aquagrün des umgebenden Meeres – wurde im Rahmen der Drinks Business Awards 2019 als Gewinner – Best Design & Packaging in Spirits for the UK ausgezeichnet.
In nur zwei Jahren folgten 11 Auszeichnungen, darunter die hoch angesehene San Francisco World Spirits Competition, die Gold für das Flaschendesign und Silber für den Gin vergab, und zuletzt Silber mit 93 Punkten vom renommierten IWSC, London.
Eine solche Liebe zum Detail zeigt sich ebenso in ihrem Engagement, da beide immer noch jeden Aspekt der Herstellung ihres Island Gin erfüllen, von den Kleinserien-Destillationen bis zum Abfüllen und Etikettieren sowie Verpacken und Versenden.
Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich authentischen, köstlichen, handwerklich hergestellten Gin mit echtem Herkunftsnachweis und dem vollen Engagement des Eigentümers sind, dann liefert Island Gin.
Verkostungsnotizen: Nase: Eine schöne Balance aus harzigem Wacholder, der Schärfe von Kardamom, mit einem Hauch von Orange und Kräuter-Limettenblatt. Gaumen: Voll und rund im Mund, mit Zitrusfrüchten von Limette und Orange sowie Wacholder im Vordergrund. Dann Schichten von Fenchel, eine fruchtig-pfeffrige Note und subtile Gewürze. Die herzhaften Töne von Pfeffer und Kardamom werden durch einen Hauch von Süße von Orange, Fenchel und Kassie ausgeglichen. Abgang: Ein köstlicher, runder Gin, der den Gaumen erfüllt.
