Genießen Sie eine herzhaft, authentisches indisches Curry mit minimalem Aufwand. Das The Spice Tailor Rustic Rogan Josh ist ein Curry Sauce Meal Kit das Gewürze und Sauce enthält. Perfekt für schnelle Abendessen unter der Woche oder wenn Sie zu Hause Lust auf traditionelle indische Aromen haben.
Nettogewicht: 300 Gramm.
Zusatzstoffe: Frei von künstlichen Aromen, künstlichen Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen.
Zutaten: Zwiebel (30%), Wasser, Sonnenblumenöl, Tomatenmark (9%), Knoblauch, Milchpulver, Ingwer, gemahlene und ganze Gewürze, Korianderblätter, Salz, Korianderpulver, rote Chilischoten, Cashewnüsse, Zucker, Granatapfelpulver.
| Typische Werte pro 100g | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 652kJ/157kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 9,6g |
| davon Zucker | 5,6g |
| Ballaststoffe | 1,6g |
| Protein | 2.5g |
| Salz | 1,4g |
Merkmale: Chili-Schärfegrad - mild - 1. Herzhaft & reichhaltig. Serviert 2-3 Personen in 10 Minuten. Keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen. Für Vegetarier geeignet.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Unterseite.
Sicherheitshinweis: NICHT VERWENDEN, WENN DER BEUTEL AUFGEBLÄHT IST ODER LECKT.
Herkunftsland: Indien. Verpackt in: Indien.
Recyclinginformationen: Recycelbar: Hülle.
Produktinformationen: Dieses vollmundige, zwiebelbasierte Curry passt hervorragend zu rotem Fleisch. Wählen Sie schnell garendes Fleisch, wenn Sie es eilig haben. Die The Spice Tailor-Reihe ist äußerst vielseitig. Wählen Sie einfach Ihre Zutaten, fügen Sie die speziell ausgewählten Gewürze hinzu, rühren Sie die Sauce ein und Sie erhalten ein frisches, authentisches indisches Essen in nur 10 Minuten! Dieses Rustic Rogan Josh Curry kombiniert karamellisierte Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frische Tomaten und Garam Masala in einer reichhaltigen herzhaften Sauce. Es ist die ultimative Currysauce für Liebhaber von rotem Fleisch.
Die Gewürzmischung: Lorbeerblatt für mildes Aroma, schwarzer Kardamom für rauchige Tiefe, Gewürznelke für stechende Süße, Cassia für süße Wärme, schwarze Pfefferkörner für Schärfe, grüner Kardamom für Frische, ganze rote Chili für reine Schärfe.
Fakten zur Sauce: Rogan Josh stammt ursprünglich aus Kaschmir, wo es ein Lammgericht war, das traditionell nur mit Öl, Joghurt und Gewürzen zubereitet wurde. In diesem Land ist Rogan Josh stilistisch näher an einem herzhaften Lammcurry aus Punjab und dies ist die Inspiration für unser Rustic Rogan Josh. Wenn Sie es nicht eilig haben, entscheiden Sie sich für Lammkeule oder Lammerschulter und kochen Sie sie sanft für 1 1/4-1 1/2 Stunden, fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu.
Zubereitung und Verwendung: 3 einfache Schritte: Gewürze erhitzen, frische Zutaten und Basis hinzufügen, Sauce einrühren und köcheln lassen. Nicht mikrowellengeeignet.
Nach Geschmack anpassen: Verwenden Sie diese praktischen Tipps, um Ihr Gericht anzupassen: Kochen Sie zusammen mit dem Fleisch ein Gemüse – versuchen Sie Auberginen, Spinat, Erbsen oder Kartoffeln (manche müssen vor dem Lamm hineingeben werden). Braten Sie (durchstochene) ganze grüne Chilischoten oder juliennierten Ingwer im Öl an, bevor Sie die Basissauce hinzufügen, für zusätzlichen Pep und Geschmack. Für ein elegantes Essen 2 Lammhaxen in der Sauce kochen und mit etwas Sahne verfeinern. Gießen Sie zusätzliches Wasser beim langsamen Garen von Fleisch ein. Vor dem Servieren frischen gehackten Koriander hinzufügen.
