Dies leichte Kokosmilch verfügt über eine cremige Textur und einen reduzierten Fettgehalt. Formuliert mit 25% Kokosextrakt für vollen Geschmack. Ideal zum Anbraten, für Currys und thailändische Rezepte warm serviert.
Fettreduzierte Kokosmilch
In Currys, Suppen & Soßen einrühren
Geeignet für Vegetarier und Veganer
Blue Dragon Kokosmilch wird aus sorgfältig ausgewählten reifen Kokosnüssen hergestellt. Nachdem Schale, Kokoswasser und Kern entfernt wurden, wird das Fruchtfleisch gepresst, um eine cremige Flüssigkeit zu gewinnen, die mit Wasser vermischt wird. Diese cremige Flüssigkeit ist in Südostasien als Kokosmilch bekannt. Kokosmilch ist die Grundlage der thailändischen, indischen und karibischen Küche und kann verwendet werden, um süßen und herzhaften Gerichten einen milden Kokosgeschmack zu verleihen. Kokosmilch kann heißen Currys hinzugefügt werden, um deren Schärfe zu reduzieren, und verleiht Gerichten wie Suppen einen cremigen Geschmack und Textur.
| Nährwertangaben pro 100ml | |
|---|---|
| Energie | 259kJ / 62kcal |
| Fett | 6,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1g |
| Kohlenhydrate | 1.4g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | <0.5g |
| Salz | 0,16g |
Zutaten
Wasser,
Kokosextrakt (25%),
Stabilisator (E466),
Antioxidans (Zitronensäure)
Diätinformationen
Für Veganer geeignet
Für Vegetarier geeignet
Hinweise zu Allergenen
Kann Erdnüsse und Nüsse enthalten.
