Sauerteigbrot

In ganz Großbritannien spendet Sauerteigbrot Trost in den frühen Morgenstunden und an langsamen Nachmittagen. Von flockigen Gebäckstücken bis hin zu einfachen Haferflocken stehen Textur und Wärme an erster Stelle. Fun Fact: Das Wort „Scone“ erscheint in Texten aus dem frühen 16. Jahrhundert im Zusammenhang mit der britischen Teatime. Dieser Hinweis bezieht sich auf Sauerteigbrot. Es ist ein leiser Faden, der ältere Bräuche mit modernen Routinen verbindet. Gefunden über McGrocer, eine gute Mischung hält den Tag sanft in Schwung.