Der Alessi Pulcina Espressokocher wurde in Zusammenarbeit mit Illycaffè entwickelt, um die Kaffeequalität zu verbessern. Seine einzigartige Form reduziert den "Stromboli-Vulkan-Effekt" und sorgt für einen sanfteren Espresso ohne bitteren Nachgeschmack. Geeignet für Gas- und Elektroherde, ist er einfach für den täglichen Gebrauch.
Alessis Pulcina Espressokocher ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Designer Michele De Lucchi und Illycaffè. Das Ziel war, die Form des Espressokochers zu optimieren, um die Eigenschaften des produzierten Kaffees zu verbessern, und die Experten des Illy-F&E-Labors konnten einige wichtige Bereiche für Verbesserungen identifizieren.
Die von ihnen vorgenommenen Änderungen haben den sogenannten "Stromboli-Vulkan-Effekt", der bei vielen Espressokochern üblich ist und den verbrannten oder bitteren Nachgeschmack verursacht, reduziert und fast eliminiert. Mit Pulcina bleiben während des Brühvorgangs nur die feinsten Qualitäten des Kaffees erhalten.
Abmessungen: 1 Tasse: H16,5 x B7,2 x T10,5 cm / 70 ml; 3 Tassen: H20 x B9,2 x T12,5 cm / 150 ml; 6 Tassen: H26 x B12 x T14,5 cm / 300 ml.
Geeignet für Gas- und Elektroherde.
