Diese authentische rote Currypaste wird für die Zubereitung traditioneller Thai-Currys zu Hause hergestellt. Sie zeichnet sich durch eine mittlerer Schärfegrad und wird aus frischen, natürlichen Zutaten aus Thailand hergestellt.
Ideal, um Ihre Gerichte mit authentischen Thai-Aromen zu verfeinern.
Mehr lesenDiese rote Currypaste wird authentisch in Thailand aus hausgemachten, frischen, natürlichen Zutaten hergestellt. Geeignet für die Verwendung mit einer Vielzahl von Fleischsorten, Gemüse oder pflanzlichen Proteinen. Um den Geschmack zu maximieren, zuerst marinieren, bevor Sie ihn mit Kokosmilch für ein klassisches rotes Curry mischen.
Eigenschaften: Schärfegrad - Mittel - 2, Glutenfrei, Keine künstlichen Zusatzstoffe, Keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe, Kein MSG, Für Veganer geeignet.
| Typische Werte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 592 kJ/ 142 kcal |
| Fett | 4,6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
| Kohlenhydrate | 22g |
| - davon Zucker | 7,3g |
| Ballaststoffe | 3,9g |
| Protein | 2,9g |
| Salz | 5.2g |
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Nicht für die Zubereitung in der Mikrowelle oder zum Einfrieren geeignet.
Portionen: 8 Portionen
Zutaten: Frischer Knoblauch, frisches Zitronengras, frische rote Chili (18,5%), frische Zwiebel, frisches Galgant, Salz, Palmzucker, Reiskleieöl, frischer Koriander, frische Makrut-Limetten-Schale, ganze Gewürze (Kreuzkümmel, Koriandersamen, Pfeffer), Säuerungsmittel: Milchsäure.
Allergeninformationen: Kann Nüsse enthalten, Kann Erdnüsse enthalten, Kann Sesam enthalten, Kann Soja enthalten. Hergestellt in einer Anlage, in der auch Erdnüsse, Nüsse, Sojabohnen und Sesamsamen verarbeitet werden.
Diätinformationen: Für Veganer geeignet; Glutenfrei.
