Dieser Barbadillo Amontillado Sherry wird traditionell im Solera-Verfahren im Fass gereift, was ihm seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe und sein reiches nussiges Aroma verleiht. Leicht süß am Gaumen mit einem geschmeidigen, vollen Körper passt er hervorragend zu Pilzrisotto, Suppen, Eintöpfen und Käse.
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Gereift im traditionellen Solera-System im Fass in den alten, kathedralenartigen Kellern von Barbadillo, ist dieser Wein eine Mischung aus alten Amontillados und Pedro Ximénez. Diese besondere Reifung verleiht diesem Sherry seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe, sein reiches nussiges Aroma und seinen geschmeidigen, vollen Körper. Leicht süß am Gaumen.
Bei Kellertemperatur servieren, ideal vor dem Essen oder zu gut gewürzten Speisen, insbesondere Pilzrisotto und allen Arten von Suppen, Eintöpfen und Käse.
Bitte verantwortungsbewusst trinken: Die britischen Chef-Medizinalbeamten empfehlen, dass Erwachsene nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche konsumieren.
