Hergestellt in der geschützten Anbauregion Valdobbiadene, folgt dieser überlegene extra trockene Schaumwein den DOCG-Klassifizierungsstandards. Er bietet ein frisches und belebendes Profil, das sich durch anhaltende Bläschen und eine knackige, klare Fruchtigkeit auszeichnet.
Das aromatische Profil weist Noten von Akazienblüten auf, während der Gaumen Aromen von knackigem grünem Apfel und Comice-Birnen liefert. Diese 75cl-Flasche eignet sich als Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten wie gebackenen Schalentieren, Scampi, Seezunge und Leberpastete.
