Dieser Golfera Classic Prosciutto Crudo ist eine erstklassige italienische Wurstware, die zarte Schweinefleischgeschmack mit einfachem Meersalz verfeinert. Ideal für Wurstplatten oder Sandwiches, wenn bei Raumtemperatur serviert, für optimalen Geschmack.
Laktose- und glutenfrei
Ohne Zusatzstoffe
Nur die besten Schweinekeulen von italienischen Schwergewichtsschweinen werden für diesen Schinken verwendet, der mit genau der richtigen Menge Meersalz gewürzt und geduldig gereift wird, um seinen besonders zarten Geschmack zu erzielen.
Golfera ist ein Familienunternehmen, das derzeit von der dritten Generation geführt wird. Golfera befindet sich in Lavezzola, einer alten Stadt der unteren Romagna auf dem Land in der Nähe von Bologna, Ferrara und Ravenna, wo sie seit über 50 Jahren traditionelle Rezepte für hochwertige Aufschnitt- und Kochfleischprodukte herstellen.
Verpackt unter Schutzatmosphäre für Frische.
| Typische Werte pro 100g |
|---|
| Energie 707 kJ |
| Fett 5,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren 1,7g |
| Kohlenhydrate <0,5g |
| davon Zucker <0,5g |
| Ballaststoffe 0,0g |
| Eiweiß 30g |
| Salz 6,9g |
