Hanamaruki Shiro Weiße Miso-Paste ist ein authentisches japanisches fermentiertes Sojabohnengewürz. Es zeichnet sich durch einen mildes und süßes Geschmacksprofil, ideal für traditionelle Gerichte. Verwenden Sie es, um klassische Misosuppe herzustellen oder als Gewürz in verschiedenen Rezepten.
Miso ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel mit einer über 1300-jährigen Geschichte. Es ist eines der beliebtesten und grundlegendsten Gewürze des Landes und als Geschmack Japans sowohl im Inland als auch international bekannt.
Herkunftsland: Japan
| Typische Werte pro 100g | |
|---|---|
| Energie Kj | 791 |
| Energie Kcal | 188 |
| Fett g | 5.8 |
| (davon gesättigte Fettsäuren) g | 1 |
| Kohlenhydrate g | 21 |
| (davon Zucker) g | 6.7 |
| Ballaststoffe g | 0 |
| Protein g | 11 |
| Salz g | 12 |
Aufbewahrung: Gekühlt aufbewahren.
Zubereitung und Verwendung: So machen Sie Misosuppe: 1) Geben Sie den Dashi in die Pfanne und erwärmen Sie ihn bei starker Hitze. 2) Sobald er kocht, die Hitze reduzieren und das Miso unter Rühren hinzufügen. 3) Schneiden Sie den Tofu in 2 cm große Würfel. Schneiden Sie den Seetang grob in 2 cm lange Stücke. Geben Sie ihn zusammen mit Dashi und Miso in die Pfanne. 4) Schalten Sie die Hitze aus, kurz bevor die Suppe kocht und der Tofu zittert und schwimmt. Schöpfen Sie die Suppe in eine Suppenschüssel und fügen Sie gehacktes frisches Gemüse wie Frühlingszwiebeln hinzu.
Verpackungsart: Kunststoffbehälter, Kunststoffdeckel.
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN (33%), Reis, Salz, Alkohol.
