Hovis Granary Brotmehl ist ein erstklassiges malzhaltiges Weizenmehl, das zum Backen von hausgemachtem Brot entwickelt wurde. Es bietet einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma von historisch malzhaltigem Weizen, perfekt für die Zubereitung authentischer britischer Brote. Verwenden Sie es mit unseren Schritt-für-Schritt-Rezepten für das Backen von Hand oder in Brotmaschinen.
Profitieren Sie von mehr als einem Jahrhundert Erfahrung, wenn Sie unser Hovis Bakery Granary® Brotmehl verwenden, um Brot zu Hause zu backen. Frisch gebackenes Hovis Granary® Brot hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack und sein herzerwärmendes Aroma, das von einer historischen Tradition des Malzens von Weizen herrührt.
Um Ihr eigenes hausgemachtes Brot von Hand oder mit einer Brotmaschine herzustellen, fügen Sie einfach Butter, Salz, Hovis Fast Action Brotbackhefe und Wasser zu diesem malzhaltigen Weizenbrotmehl hinzu. Wenn Sie in Ihr köstliches frisch gebackenes Vollkornbrot beißen, werden Sie die Befriedigung umso mehr genießen, wenn Sie wissen, dass Sie es selbst gemacht haben. Hovis mahlt seit mehr als 130 Jahren Mehl und backt Brot. Jetzt können Sie sich ihnen anschließen und zu Hause ein Brot backen.
Merkmale: Hovis Granary® Brotmehl, für Vegetarier geeignet, für Handbacken und Brotmaschinen geeignet, zum Heimbacken, Machen Sie leckere Brote für Ihre Lieblingssandwiches.
Weitere Beschreibung: MIT AUSZEICHNUNG GEMÜHLT VON HOVIS. SEIT 1886. DIE GESCHICHTE VON HOVIS BEGINNT 1886 MIT EINEM MÜLLER NAMENS RICHARD 'STONEY' SMITH AUS MACCLESFIELD, CHESHIRE, DER DIE ART UND WEISE, WIE MEHL GEMÜHLT WURDE, RADIKAL VERÄNDERTE. DER EINZIGARTIGE GESCHMACK UND DAS AROMA VON GRANARY KOMMEN VOM MALZEN DES WEIZENS, DER LANGSAM GERÖSTET UND IM LAUFE DER ZEIT FLOCKIG GEMACHT WIRD. EINE TRADITION, DIE VON DEN BENEDIKTINER-MÖNCHEN DER ABTEI VON BURTON BEGONNEN WURDE. PERFEKT FÜR HANDBACKEN UND BROTMASCHINEN.
| Typische Werte | Pro 100 g im Verkauf |
|---|---|
| Energie | 1433kJ / 339kcal |
| Fett | 2.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 64,8g |
| davon Zucker | 1.0g |
| Ballaststoffe | 7,7g |
| Protein | 11,5 g |
| Salz | 0g |
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung und Verwendung: Handbacken (ergibt 1 großes Brot): 500 g Hovis Granary Brotmehl, 25 g Butter, 1 1/4 TL Salz, 1 Beutel Hovis Fast Action Brotbackhefe, 275 ml warmes Wasser, 2 TL Zucker für zusätzlichen Geschmack und dickere Kruste (optional). Schritte zum Kneten, Aufgehen und Backen werden angegeben.
Zutaten: Weizenmehl (mit zugesetztem Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), malzhaltige Weizenflocken (16%), Weizenprotein, malzhaltiges Gerstenmehl.
Allergeninformationen: Enthält Gerste, Enthält Weizen.
Diätinformationen: Für Vegetarier geeignet.
