Verwenden Sie diese Gusseisen-Grillpfanne auf dem Herd, im Ofen oder auf dem Grill für vielseitiges Kochen. Sie ist eine rechteckige Grillpfanne hergestellt aus giftfreies Gusseisen das eine natürliche Patina entwickelt. Von der vertrauenswürdigen John Lewis Marke ist diese Pfanne ein britischer Favorit für gleichmäßige Wärmeverteilung.
Vielseitige Pfanne aus Gusseisen für gleichmäßiges Garen und Braten und zur Wärmespeicherung für den Serviergang vom Ofen auf den Tisch. Verwenden Sie diese robuste Grillpfanne auf dem Kochfeld, im Ofen und sogar auf dem Grill.
Die Innenfläche der Pfanne bildet mit der Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftfläche wirkt. Reinigen Sie die Pfanne nur mit Wasser, damit sich die Patina entwickeln kann. Und diese schadstofffreie Pfanne enthält kein PFOA und kein PTFE. Ein solides, traditionelles Design, das sich seit jeher bewährt hat.
Hauptvorteile: Robuste, wärmespeichernde rechteckige Gusseisenpfanne mit Grillrillen. Oberfläche hat eine natürliche Patina, die sich wie Antihaft verhält. Leicht zu reinigendes Inneres verhindert Anhaften und Anbrennen. Leicht zu haltende Griffe für den Einsatz vom Ofen bis zum Tisch. Ausgießlippen. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Die John Lewis Gusseisen Kollektion ist mit einer 15-jährigen Garantie abgedeckt. Kochen Sie mit Vertrauen.
Metallgriffe werden beim Kochen heiß, seien Sie also vorsichtig beim Anheben von Pfannen und Berühren der Griffe. Bitte verwenden Sie einen Topflappen, eine Ofenhandschuh oder einen Topfhalter, wenn Sie heiße Pfannen handhaben.
Das Beste aus Ihren Induktionspfannen herausholen: Alle unsere John Lewis Induktionspfannen werden nach britischen und europäischen Standards für Sicherheit und Leistung getestet. Um die Funktionalität von Induktionspfannen zu gewährleisten, ist es wichtig sicherzustellen, dass der Magnetkreis mit dem Kochfeld nicht unterbrochen wird, indem man sicherstellt, dass die Größe des Pfannenbodens nicht kleiner ist als der Kochfeld-'Ring', Pfannen mit flachem Boden verwendet, die Pfanne nicht kontinuierlich vom Kochfeld abhebt und beschichteten und Aluminiumpfannen mit Stahlböden mehr Zeit zum Erhitzen gibt, da die Aluminiumseiten nicht direkt vom Kochfeld erhitzt werden.
Einbrennen Ihrer Gusseisenpfanne: Erhitzen Sie Ihre Pfanne bei hoher Hitze, halten Sie den Griff fest, drehen und neigen Sie sie bis zum Rand und zurück, bis das Metall durchgehend eine dunkelgrau/blaue Farbe annimmt. Nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie abkühlen. Tauchen Sie ein dickes Pad Küchenpapier in 1 ½ TL Pflanzenöl. Verteilen Sie das Öl so, dass die gesamte Innenfläche mit einem dünnen Ölfilm bedeckt ist. Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen wie Schutzhandschuhe, Küchenzangen oder Essstäbchen beim Beschichten mit Öl, da die Oberfläche heiß sein wird. Schalten Sie Ihre Dunstabzugshaube ein. Stellen Sie die Pfanne für etwa zehn Minuten auf mittlere bis niedrige Hitze, bis sie zu rauchen beginnt. Sobald der gesamte Rauch verschwunden ist und die Pfanne dunkelgrau oder schwarz gefärbt ist, ist sie einsatzbereit. Um die Pfanne zu erhalten, waschen Sie sie von Hand in warmem Seifenwasser, sobald sie vollständig abgekühlt ist. Sofort und gründlich trocknen, um Rost zu verhindern.
