Dieser Langkornreis ist für die Zubereitung von authentischem italienischem Risotto konzipiert und bietet eine cremige Textur und einen al dente Biss. Er stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft und ist für vegane Ernährung geeignet.
Ideal für Hobbyköche, die traditionelle Risotto-Gerichte einfach nachkochen möchten.
Mehr lesenRisotto ist ein traditionelles Reisgericht aus Norditalien.
Um die perfekte cremige und samtige Konsistenz zu erhalten, während der Reis noch etwas Biss hat, al dente, brauchen Sie nichts als den besten Reis, der auf die bestmögliche Weise gemahlen wurde.
Aus nachhaltiger Landwirtschaft, Cremigkeit – 3, Widerstand – 3, Qualität – 4, Für Veganer geeignet.
| Typische Werte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1476 kj / 348kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 77,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Protein | 6,9 g |
| Salz | 0,0 g |
So bereiten Sie ein authentisches italienisches Risotto zu: 1 Zwiebel in Butter glasig dünsten. Reis zugeben und gut umrühren, bis er glasig ist. 2 Wein zugeben und rühren, bis er verdampft ist. 3 Eine Kelle heiße Brühe zugeben und köcheln lassen. Bei Bedarf mehr Brühe zugeben. Auf diese Weise etwa 18 Minuten fortfahren. 4 Parmesan und bei Bedarf die anderen Zutaten einrühren, abschmecken, abdecken und 2 Minuten ziehen lassen. 16/18 Min.
Verpackungsart: Box
Lagerung: Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite der Verpackung. Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Informationen: FSC – FSC® MISTO, FSC® C111693, www.fsc.org Karton – FSC®, Schutz-Zertifizierung der Wiederaufforstung
Diätinformationen: Für Veganer geeignet
