Genießen Sie diesen Pecorino Romano direkt auf Sardinien nach traditionellen Methoden hergestellt. Mindestens fünf Monate gereift, es hat eine harte körnige Textur, perfekt zum Kochen.
Natoora Sardinian Pecorino Romano ist ein gereifter Schafsmilchkäse, der direkt von einem Familienproduzenten auf Sardinien bezogen wird.
Der Käse wird mindestens fünf Monate gereift, was zu einer harten, körnigen Textur führt, die sich ideal zum Reiben eignet. Ganze Käselaibe werden von Hand trocken gesalzen, was zu einem tiefen, konzentrierten Salzgeschmack mit einer leicht pfeffrigen Note führt.
Nährwertangaben
| Typische Werte pro 100 ml |
|---|
| Energie kJ 1704 |
| Energie kcal 411 |
| Fett (g) 34 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) 24 |
| Kohlenhydrate (g) 0 |
| Eiweiß (g) 25 |
| Salz (g) 3,9 |
Inhaltsstoffe: Schafsmilch, Salz, Lamm Lab, Milchsäurestarter.
Aufbewahrung: Unter 5 °C gekühlt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
