Verwenden Sie diesen starkes weißes Mehl für die Herstellung von knusprigen Baguettes oder weichen Brötchen in Ihrer heimischen Küche. Die Mischung hat einen hohen Proteingehalt, der speziell für selbstgebackenes Brot. Dieses Grundnahrungsmittel, das in Großbritannien von Ocado hergestellt und verpackt wird, unterstützt eine gleichmäßige Teigstruktur.
Ocado Britisches starkes weißes Brotmehl. Starkes weißes Brotmehl ist die ideale Wahl für die Herstellung von köstlichem hausgemachtem Brot, knusprigen Baguettes, Brötchen und Pizzaböden. Mit seinem hohen Proteingehalt bietet es eine ausgezeichnete Struktur und Textur für Ihren Teig, was zu einem perfekten Aufgehen und einer weichen, fluffigen Krume führt. Es eignet sich für die Verwendung in einer Brotmaschine oder beim Kneten von Hand.
| Typische Werte (wie verkauft) | Pro 100g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie 1513kJ / 356kcal | 8400kJ / 2000kcal | - |
| Fett 0,5 g | 70g | - |
| davon gesättigte Fettsäuren 0,1g | 20g | - |
| Kohlenhydrate 73 g | 260g | - |
| davon Zucker 1,4g | 90g | - |
| Ballaststoffe 2,3g | 24g | - |
| Eiweiß 14g | 50g | - |
| Salz 0,03 g | 6g | - |
Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Verpackungsart: Papiertüte
Inhaltsstoffe: Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Weizengluten. Kann Soja, Gerste, Hafer und Roggen enthalten.
Vorsicht: Dieses Produkt enthält rohes Mehl und muss vor dem Verzehr gekocht oder gebacken werden.
