Verwenden Sie Ocado Bio Brokkoli in Salaten, Pfannengerichten oder als Beilage. Dies frische Gemüse wird angebaut bis Bio-Standards in Großbritannien.
Ocado Bio Brokkoli. Dieses Produkt wird nach Gewicht verkauft, das Mindestgewicht des Produkts, das Sie erhalten, beträgt 300g.
Dieser knackige und frische Brokkoli ist typischerweise ein leuchtendes Dunkelgrün, manchmal mit Anklängen von Lila oder Blau, besonders an den Spitzen der Knospen, und einem hellgrünen bis weißlichen Stiel. Natürlich reich an Folsäure und Ballaststoffen ist eine Portion von 80 g 1 Ihrer 5 Portionen am Tag.
Der Geschmack kann leicht variieren, je nachdem, ob er roh oder gekocht ist.
Roh: Er hat einen knackigen, leicht bitteren und dezent pfeffrigen Geschmack mit einer frischen, fast grasigen Unternote.
Gedünstet/Gekocht: Die Bitterkeit wird deutlich gemildert, er wird süßer und zarter und behält einen milden, erdigen grünen Geschmack.
Gebraten/Gedünstet: Braten oder Dünsten bringt eine tiefere, karamellisierte Süße und einen nussigen Geschmack hervor, besonders wenn die Röschen leicht gebräunt oder angebrannt sind. Die Textur kann zart-knackig werden.
Brokkoli ist unglaublich vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Rohe Brokkoliröschen verleihen herzhaften Salaten Knackigkeit und eine pfeffrige Schärfe, oft kombiniert mit Nüssen, Trockenfrüchten und cremigen Dressings oder serviert auf einer Gemüseplatte mit einer Auswahl an Dips.
Gedünstet, gekocht, gebraten oder gedünstet ist er eine ausgezeichnete Beilage zu fast jeder Hauptmahlzeit - Bratenfleisch, gegrilltem Fisch oder Aufläufen. Seine feste Textur hält hohen Temperaturen beim Kochen in Pfannengerichten gut stand, nimmt Aromen wunderbar auf und verleiht asiatisch inspirierten Gerichten eine leuchtend grüne Farbe und Knackigkeit.
In Nudelgerichte mit Knoblauch, Olivenöl und Chiliflocken geben oder in cremige Nudelsaucen einarbeiten. Die Röschen sind köstlich, wenn sie zusammen mit anderem Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Pastinaken und Proteinen wie Hähnchen und Würstchen als Teil einer Ein-Pfannen-Mahlzeit gebraten werden.
Ocado Bio-Brokkoli wird nach den biologischen Anbaumethoden des Soil Association-Standards angebaut und vermeidet den Einsatz von unnatürlichen Pestiziden und Düngemitteln.
Zertifizierungsstelle - OF&G Bio-Zertifizierung Nummer - GB-ORG-02 UK Landwirtschaft UKP0958
Das Herkunftsland kann je nach Saison variieren, insbesondere zwischen Frankreich, Spanien und dem Vereinigten Königreich.
Aufbewahrung: Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Kochhinweise: Für beste Ergebnisse dämpfen. Alle Verpackungen entfernen. Gut abspülen. Dämpfen: 6-8 Minuten In Röschen schneiden und die benötigte Menge in einen Dämpfeinsatz über kochendem Wasser geben. 6-8 Minuten dämpfen, bis sie zart sind. Sicherstellen, dass das Wasser nicht trocken kocht. Kochen: 4-6 Minuten In Röschen schneiden und die benötigte Menge in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Wieder zum Kochen bringen und 4-6 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind. Abgießen und servieren. Alle Geräte sind unterschiedlich. Dies sind nur Richtlinien. Sicherstellen, dass das Produkt vor dem Servieren heiß ist. Nicht wieder aufwärmen.
