Dieses Kochbuch lehrt Brotbacktechniken vom erfahrenen Bäcker Paul Hollywood. Mit 100 einzigartigen Rezepten können Sie Brote in Bäckereiqualität zu Hause nachbacken.
In dieser Neuauflage des Original-Bestsellers vermittelt Paul Hollywood alles, was Sie wissen müssen, um köstliche und ungewöhnliche Brote zu backen.
Der TV-Koch Paul Hollywood vermittelt seine Liebe zum Brotbacken in dieser Sammlung fantastischer Rezepte. Er verrät alle einfachen Techniken, die Sie benötigen, um dieses Grundnahrungsmittel herzustellen, und zeigt Ihnen, dass Brotbacken viel einfacher ist, als Sie es sich jemals vorgestellt hätten.
100 Great Breads bietet eine große Auswahl an Rezepten, von einfachen braunen und weißen Broten bis hin zu herzhaften und süßen, mediterranen, traditionellen und alten Broten.
