

ASDA Bake Dark Kochschokolade ist eine hochwertige dunkle Schokolade speziell zum Backen entwickelt. Es verfügt über eine reichhaltiger, intensiver Geschmack ohne künstliche Aromen und ist Rainforest Alliance-zertifiziertMan kann es schmelzen und zum Kochen, Dippen oder Dekorieren verwenden.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), Aroma, Kakaoanteil mindestens 54 %, Rainforest Alliance zertifiziert.
| Typische Werte | Pro 100g | Pro 25g | RI |
|---|---|---|---|
| Energie kJ | 2253 | 563 | 8400 |
| Energie kcal | 540 | 135 | 2000 |
| Fett | 32 g | 8.0 g | 70 g |
| Davon sättigt | 20 g | 4.9 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 54 g | 13 g | 260 g |
| Davon Zucker | 48 g | 12 g | 90 g |
| Faser | 4.7 g | 1.2 g | |
| Proteine | 7.3 g | 1.8 g | 50 g |
| Salz | 0.05 g | 0.01 g | 6g |
Eigenschaften: Ideal zum Backen. Schmelzt für ein reichhaltiges, intensives Aroma. Perfekt zum Backen, Dippen und Dekorieren. Ohne künstliche Aromen. Für Vegetarier geeignet.
Zubereitungshinweise: Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bei höchster Stufe erhitzen. Umrühren und den Vorgang wiederholen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Alternativ kann die Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser gegeben werden (darauf achten, dass kein Wasser in die Schüssel gelangt) und unter Rühren geschmolzen werden.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen schützen.
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich.