





Castillo de Ibiza ist ein beliebter spanischer Wein, der aus Tempranillo und Garnacha Die Trauben werden nach der Saignée-Methode verarbeitet. Der Wein zeichnet sich durch eine helle, aber dennoch leuchtende rosa Farbe mit Pfirsichnuancen und frischen Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel aus.
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Nettoinhalt: 750 Milliliter
Alkoholgehalt (Vol.-%): 12.5 %
Einheiten: 9.4
Zutaten: Hergestellt aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben, die separat nach der Saignée-Methode vinifiziert werden.
Die Kaltmazeration trägt zur Extraktion von Aromen und einer zarten rosa Farbe bei. Nach der Mazeration werden die Schalen entfernt und der Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 15 °C.
Die Farbe ist ein helles, aber dennoch lebendiges Rosa mit pfirsichfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich knackige Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel) sowie Steinobst (Pfirsich, Aprikose), untermalt von einer herzhaften Note. Cremiger und anhaltender Abgang.
Abgefüllt für: Pernod Ricard Winemakers Spain SAU, San Sebastian, España. NRE 31/30170 NA, Cintruénigo, Spanien.