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Fitzgeralds Sauerteigbaguettes zum Selberbacken sind teilweise gebacken für die einfache Zubereitung zu Hause. Sie zeichnen sich durch Folgendes aus: traditionell knusprige Kruste , offene TexturDank des Sauerteigs im Rezept. Einfach 8–10 Minuten im Ofen backen – fertig ist das frische, leckere Brot.
- Enthält Weizensauerteig für authentischen Geschmack und Textur.
- Geeignet für Vegetarier und kann eingefroren für längere Lagerung.
- Jede Packung enthält 2 EssstäbchenJedes Baguette wiegt etwa 125 g.
- Zubereitet mit Backen im Steinofen Technik für qualitativ hochwertige Ergebnisse.
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Beschreibung
xIm Steinofen mit etwas Sauerteig gebacken für einen köstlichen Geschmack, eine offene Textur und eine traditionell knusprige Kruste.
Besonderheiten: In wenigen Minuten frisch gebacken, Für Vegetarier geeignet.
| Typische Werte | Pro 100g | Pro Baguette (125g) |
|---|---|---|
| Energie | 1070kJ / 252kcal | 1338kJ / 315kcal |
| Fett | 0.90 g | 1.1 g |
| Davon sättigt | 0.23 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g | 65.0 g |
| Davon Zucker | 2.60 g | 3.3 g |
| Faser | 1.90 g | 2.4 g |
| Proteine | 8.20 g | 10.3 g |
| Salz | 1.05 g | 1.3 g |
Diese Packung enthält 2 Baguettes.
Aufbewahrung: Geeignet zum Einfrieren. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen oder im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Zum Einfrieren geeignet. Falls Sie die Baguettes einfrieren möchten, frieren Sie sie am Kauftag ein und verbrauchen Sie sie innerhalb eines Monats. Die Baguettes können auch gefroren gebacken werden; verlängern Sie dazu die Backzeit um 2 Minuten.
Zubereitungshinweise: Im Backofen zubereiten – bei Raumtemperatur. 1. Backofen auf 200 °C (Gas Stufe 6) vorheizen und Verpackung entfernen. 2. Direkt auf dem Backblech 8–10 Minuten backen. 3. Abkühlen lassen und genießen!
Verpackungsart: Schale & heißversiegelt.
Zusätzliche Informationen: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Hefe, Ethylalkohol, Salz, Weizengluten, Weizenmalzmehl, inaktive Hefe, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Allergenhinweis: Enthält Gerste, kann Sesam enthalten, enthält Weizen. Kann Sesamsamen enthalten.
Hinweise zur Ernährung: Für Vegetarier geeignet.
