

Hanamaruki Shiro White Miso Paste ist eine authentisches japanisches fermentiertes Sojabohnen-Würzmittel. Es verfügt über ein mildes und süßes GeschmacksprofilIdeal für traditionelle Gerichte. Verwenden Sie es zum Zubereiten klassische Misosuppe oder als Gewürz in verschiedenen Rezepten.
Miso ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel mit einer über 1300-jährigen Geschichte. Es ist eines der beliebtesten und grundlegendsten Würzmittel Japans und ist sowohl im Inland als auch international als der Geschmack Japans bekannt.
Herkunftsland: Japan
| Typische Werte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie Kj | 791 |
| Energie Kcal | 188 |
| Fett g | 5.8 |
| (davon gesättigte Fettsäuren) g | 1 |
| Kohlenhydrate g | 21 |
| (davon Zucker) g | 6.7 |
| Faser g | 0 |
| Eiweiß g | 11 |
| Salz g | 12 |
Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitung und Verwendung: So bereiten Sie Misosuppe zu: 1) Dashi in einen Topf geben und bei starker Hitze erwärmen. 2) Sobald die Suppe kocht, die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren die Miso-Paste einrühren. 3) Den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden. Die Algen grob in 2 cm lange Stücke schneiden. Zusammen mit dem Dashi und der Miso-Paste in den Topf geben. 4) Den Herd ausschalten, kurz bevor die Suppe kocht und der Tofu an der Oberfläche schwimmt. Die Suppe in eine Suppenschüssel füllen und gehacktes frisches Gemüse wie Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Verpackungsart: Kunststoffbehälter, Kunststoffdeckel.
Zutaten: Wasser, SOJA (33%), Reis, Salz, Alkohol.