





Al'Fez Harissa Paste ist eine warme und aromatische Chilipaste aus Tomaten und Knoblauch. Sie verleiht einer Vielzahl von Gerichten, von Marinaden bis hin zu Saucen, einen authentischen orientalischen Geschmack. Verwenden Sie sie, um Hähnchen, Halloumi oder Gemüse eine pikante Note zu verleihen.
Was ist Harissa-Paste? Eine warme und aromatische Chilipaste mit Tomaten und Knoblauch – ein Grundbestandteil der nahöstlichen Küche, ursprünglich aus Nordafrika.
Eigenschaften: Schärfegrad - 2, Warm & Aromatisch, Hervorragender Geschmack - 2015, Für Veganer geeignet.
| Typische Werte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 578kJ / 138kcal |
| Fett | 4.5 g |
| Davon sättigt | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Davon Zucker | 15 g |
| Proteine | 2.7 g |
| Salz | 1.6 g |
Zubereitung und Verwendung: Gewürfelte Hähnchenbrust oder Halloumi mit Harissa-Paste, vermischt mit Naturjoghurt, bestreichen. Zusammen mit Paprikastreifen auf Spieße stecken und garen. Für einen milderen Geschmack mehr Joghurt hinzufügen.
Aufbewahrung: Mindestens haltbar bis: Siehe Deckel. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
Zutaten: Wasser, Tomatenpüree (15%), Zucker, Paprika, Tomatenpulver (4.5%), Rapsöl, Weißweinessig, Maltodextrin, Salz, Knoblauch (1%), Cayennepfeffer, Chilipfeffer (1%), Sternanis, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronensaftkonzentrat.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwertangaben: Für Veganer geeignet.