Servieren Sie diesen Goldblauen Käse bei Raumtemperatur genießen, um seinen milden und buttrigen Geschmack zu erleben. Dieser vollfetter Blauschimmelkäse ist preisgekrönt und für Vegetarier geeignet. Er wird aus Milch von lokalen britischen Landwirten hergestellt.
Vollfetter, blaugeäderter, gefärbter Schnittkäse.
Unser 1912 Golden Blue ist köstlich cremig mit milden Blaunuancen. Dieser lebendige Käse hat eine satte orange Farbe, mit natürlichem Extrakt aus der Beere des Achote-Baumes, der ursprünglich in Südamerika entdeckt wurde. Er hat eine ausgeprägte Blaaderung mit einem milden und würzigen Geschmack, was ihn zu einer idealen Einführung in Blauschimmelkäse macht. Jeder Käse wird von Hand gewendet und unter der liebevollen und sorgfältigen Betreuung unserer Käsemeister gereift.
Unsere Milchkühe werden nach höchsten Tierschutzstandards gehalten und verbringen durchschnittlich 180 Tage im Jahr auf der Weide. Wir beziehen Milch lokal aus drei benachbarten Landkreisen, um unsere Straßenkilometer zu reduzieren. Unser 1912 Golden Blue wird aus Milch hergestellt, die lokal von unserer Erzeugergemeinschaft bezogen wird.
| Pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie | 1700kJ / 410Kcal |
| Fett | 35,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,0g |
| Kohlenhydrate | 0.1g |
| davon Zucker | 0.1g |
| Eiweiß | 23.7g |
| Salz | 1,97g |
Zutaten: Milch, Farbstoff (Annatto Norbixin)
Für Vegetarier geeignet
Allergenhinweis: Enthält Milch.
Zubereitung: Für das vollmundigste Geschmackserlebnis nehmen Sie den Käse 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, öffnen Sie die Verpackung und genießen Sie ihn bei Raumtemperatur.
Verpackung: Lose
Lagerung: Gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.
