Genießen Sie ein reichhaltig, frisch und mild Wein-Erlebnis mit Arrogant Frog Viognier aus Frankreich. Dieser Wein besticht durch verlockende Pfirsich- und Weißblütenaromen mit einem Hauch von Vanille, perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch oder Currygerichten.
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Weißwein. Reichhaltig, frisch und mild. Pfirsich und weiße Blüten. Hauch von Vanille.
Arrogant Frog ist ein Wein, der stolz seine mediterranen Ursprünge zur Schau stellt, aber mit einer freundlichen und einladenden Neufünf-Welt-Attitüde aus dem Glas springt. Um den fruchtgetriebenen und einzigartigen Stil zu erzielen, der Arrogant Frog auszeichnet, erntet sein Schöpfer Jean-Claude Mas (der „bescheidene Winzer“) Trauben von den Hängen der fünf Haupttäler seiner Region: dem Aude, Orb, Hérault, Peyne und Uzès-Tal. Dieser Viognier stammt aus dem Orb-Tal.
Diätinformationen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller
Abgefüllt von: The Humble Winemaker, Pézenas, Frankreich. Bei: F.34560, Villeveyrac, Frankreich.
Vorbereitung
Wir empfehlen, ihn zu Meeresfrüchten, Fisch, Currygerichten, Blauschimmelkäse oder Fruchtspeisen zu servieren. Er schmeckt auch hervorragend als Aperitif.
Herkunftsland
Herkunftsland: Frankreich
Verpackung
Glasflasche
Alkohol
Alkoholgehalt: 13%
Vertreter: PAUL MAS
Rebsorte: Viognier
Erzeuger: D Paul Mas
Winzer: Jean-Claude Mas
Weinfarbe: Weiß
Art des Verschlusses: Schraubverschluss
Lagerungshinweise: Um diesen Wein in bestem Zustand zu genießen, trinken Sie ihn innerhalb von 3 Jahren nach dem Kauf.
Geschichte
Mit Arrogant Frog, dem Maskottchen all unserer Weingüter, zeigt der bescheidene Winzer Jean-Claude Mas, dass man mit Kreativität, Know-how und Humor die Weine des Südens Frankreichs zu einem vernünftigen Preis weltweit glänzen lassen kann!
Regionale Informationen
Dieser Frosch ist typisch französisch, springt aber mit der Einstellung und dem Stil der Neuen Welt aus dem Glas. Um den fruchtgetriebenen Stil und die außergewöhnliche Qualität zu erzielen, die Arrogant Frog auszeichnet, wählte Jean-Claude Mas die besten Trauben von den Hängen der fünf Haupttäler der Region Languedoc aus: dem Aude, Orb, Hérault, Peyne und Uzès-Tal.
Vinifikation
Sorgfältige Auswahl der besten Trauben nach maschineller Lese. Nach dem Entrappen der Trauben, 4 Stunden Maischestandzeit für die Trauben aus dem ältesten Weinberg, pneumatische Pressung und Abzug bei 10°C. Gärung bei niedriger Temperatur von maximal 18°C. Malolaktische Gärung für 20% der Cuvée. Reifung: 15% des Viognier beendet seine Gärung und reift für 3 Monate in neuen Eichenfässern. Die restlichen 85% reifen ausschließlich in Edelstahltanks.
