

Bereiten Sie zu Hause authentischen Chongqing-Feuertopf zu – mit Bai Jias hocharomatischer Feuertopf-Gewürzmischung. Diese einfach anzuwendende Mischung liefert die feurige Schärfe und den reichen Umami-Geschmack der südwestchinesischen Küche und ist perfekt für ein geschmackvolles Gericht.
Bai Jia ist ein chinesischer Lebensmittelhersteller aus der Provinz Sichuan im Südwesten Chinas. Die Region ist weltweit bekannt für ihre einzigartige Interpretation der chinesischen Küche. Bai Jias Chongqing-Gewürzmischung für Hot Pot ist eine schnell und einfach anzuwendende Würzmischung, mit der Sie Hot Pot-Gerichte nach Chongqing-Art ganz einfach zu Hause zubereiten können. Chongqing ist eine weitläufige Stadt am Zusammenfluss von Jangtse und Jialing im Südwesten Chinas. Jede Packung enthält eine pikante Mischung aus Chili, Saubohnen, Ingwer, Knoblauch, fermentierten schwarzen Bohnen und Sojasauce. Geben Sie die Mischung zusammen mit den frischen Zutaten in einen Topf und verdünnen Sie sie bei Bedarf mit Wasser. Rühren Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie gar ist.
\n\n| Schlüssel | Wert | Prozentsatz |
|---|---|---|
| Zucker | 4,2 g | 14% |
| gesättigt | 22,5 g | 90 % |
| Salz | 12,4 g | 207% |
| Protein | 7,77 g | 16% |
| fett | 40,6 g | 162% |
| Energie | 453,0 kcal | 20 % |
Palmöl, Chili, Salz, Saubohnensauce (Chili, Saubohnen, Salz, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (E621), Knoblauch, Ingwer, fermentierte Sojabohnen, Zucker, Gewürze (Sulfite), Hefeextrakte, Chili-Aroma (getrockneter Chili, Maltodextrin (Gluten)), Geschmacksverstärker (E621, E635).
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