Blandy's Madeira Duke of Clarence bietet eine reiche, weiche Textur mit Aromen von Honig und Rosinen, perfekt als Digestif. verstärkter Wein von einem familiengeführten Weingut auf der Vulkaninsel Madeira zeugt von über zwei Jahrhunderten Handwerkskunst.
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Madeirawein. Familienweingut. Die reichhaltigste Art von Madeira; dies ist ein vollmundiger und weicher Wein von tiefgoldbrauner Farbe mit Aromen von Honig und Rosinen. Die Familie Blandy hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die auf der vulkanischen, subtropischen Insel Madeira wurzelt. Dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Beispiel für ihre Handwerkskunst und ihr Wissen, das seit 1811 angesammelt wurde. Zertifizierte B Corporation. Grüner Punkt.
Ernährung| Energie (pro 100 mL) | 607 kJ / 145 kcal |
Nährwertangaben: Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Hersteller: John E Fells & Sons Ltd., Herts, WD4 8LH, UK.
Zubereitung: Er wird am besten gekühlt serviert, als hervorragende Begleitung zu Desserts und als großartiger Digestif. Serviertemperatur 15°C 59ºF.
Herkunftsland: Portugal. Verpackung: Glasflasche.
Geschichte: Die Familie Blandy ist die einzige Familie unter allen ursprünglichen Gründern des Madeira-Weinhandels, die noch ihr eigenes ursprüngliches Weingut besitzt und verwaltet. Im Laufe ihrer langen Geschichte auf der Insel hat die Familie eine führende Rolle bei der Entwicklung des Madeira-Weins gespielt. Familienmitglieder leben weiterhin auf Madeira und pflegen eine Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht: 2 Jahrhunderte Weinproduktion.
Regionale Informationen: Madeira ist eine portugiesische Insel vor der Küste Afrikas. Sie hat eine lange Weinbautradition und ist berühmt für ihren einzigartigen Weinstil. Die Insel ist ein erloschener Vulkan, was zu den steilsten Weinbergen der Welt führt. Die Reben werden stark vom Meer beeinflusst, das von den Weinbergen aus sichtbar ist, und ihre vulkanischen Böden verleihen den Weinen eine unglaubliche Mineralität.
Weinbereitung: Madeira ist einzigartig, da die Weine in einem Prozess namens 'Estufagem' schonend erhitzt werden. Dabei werden die Weine über einen Zeitraum von 3 Monaten sanft erhitzt, um den Karamell- und Trockenfruchtgeschmack zu erzeugen, für den Madeira berühmt ist. Nach dem 'Estufagem' werden die Weine dann durchschnittlich 3 Jahre lang in Eichenfässern gereift, um Komplexität und eine samtige Textur zu erzielen.
