Bollinger Rosé Champagner ist ein Non-Vintage-Rosé, der vom renommierten französischen Haus Bollinger kreiert wurde. Eine Mischung Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier mit 5% stillem Rotwein aus Grand-Cru-Weinbergen, bietet er zarte rote Fruchtaromen und samtige Bläschen. Servieren Sie ihn gekühlt bei 9-11°C als Aperitif oder zu weißem Fleisch und Desserts.
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Rosé Französischer Wein Dies ist der Non-Vintage-Rosé-Champagner aus dem Haus Champagne Bollinger. Die Kreation dieses Non-Vintage-Rosés ist seit über sechs Jahren ein Traum für Bollinger. Im sorgfältigen Stil des Hauses ist Bollinger Rosé nach der Mischung von Special Cuvée modelliert, die Früchte früherer Jahrgänge plus die Zugabe von Reserveweinen aus ihren Kellern in Aÿ kombiniert. Die letzte Komponente, die Farbe und zarte Aromen von reifen roten Früchten liefert, ist 5% stiller Rotwein, der ausschließlich von Bollingers Grand-Cru-Weinbergen an der Côte d'Aÿ und Verzenay stammt.
Bitte vor dem Servieren auf 9°C - 11°C kühlen. Perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Fisch, hellem Fleisch oder Desserts.
Serviervorschlag: Als Aperitif oder die perfekte Ergänzung zu weißem Fleisch, Fisch oder Desserts.
Eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit, mit einem tanninhaltigen Abgang durch die Zugabe von Rotwein; Aromen von Waldbeeren und samtigen Bläschen.
| Hersteller | Champagne Bollinger, BP4 51160 Ay, Champagne, Frankreich. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Abgefüllt in | Frankreich |
| Verpackung | Flasche |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Alkoholgehalt | 9 Einheiten |
| Geschmacksrichtung | Trockener Rosé-Champagner |
| Herkunftsregion | Champagner |
| Agent | Mentzendorff |
| Rebsorte | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Erzeuger | Bollinger |
| Winzer | Gilles Descôtes |
| Weinfarbe | Rosé |
| Kohlensäurehaltig | Ja |
| Art des Verschlusses | Naturkork |
| Lagerungshinweise | Dieser Wein ist ideal zum sofortigen Trinken, kann aber bis zu 10 + Jahre aufbewahrt werden |
Geschichte: Das Haus Bollinger produziert auch prächtige Rotweine, wie den legendären Côte aux Enfants in Aÿ. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahr 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay im gleichen Stil wie die Parzelle Côte aux Enfants bearbeitet, um die Produktion zu vervollständigen... Denn nur große Weine ergeben große Champagner.
Regionale Informationen: Die Champagne-Region Frankreichs liegt etwa 160 Kilometer östlich von Paris. Der kalkhaltige Boden in diesem kühlen nördlichen Klima schafft ein einzigartiges Terroir für die Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben.
Weinbereitung: Zeigt einzigartige Misch- und Rotweinbereitungskünste: eine wahre Alchemie, ein sehr technischer Wein. Mischung: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier mit nur 5 bis 6% zugesetztem stillem Rotwein aufgrund seiner Kraft. Bollinger Rosé besteht zu über 85% aus Grands und Premiers Crus.
Lagerung: Bitte lagern Sie ihn horizontal bei konstanter kühler Temperatur, geschützt vor direktem Licht, bis zu 5-8 Jahre.
