Clearspring Bio-Tamari-Sojasauce – 1 l, glutenfrei

Clearspring Bio-Tamari ist eine doppelt konzentrierte, glutenfreie Sojasauce aus ganzen Bio-Sojabohnen. Pro Flasche werden doppelt so viele Bohnen verwendet wie bei herkömmlichen Sojasaucen. Dieser hohe Sojabohnenanteil sorgt für einen weicheren und ausgewogeneren Geschmack. Hergestellt nach einem 500 Jahre alten Rezept mit traditionellen Verfahren und Geräten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, fermentiert und reift die Sauce zwei Sommer lang in Zedernholzfässern. Clearspring Bio-Tamari Sojasauce besticht durch ihren preisgekrönten, reichhaltigen, vollmundigen, komplexen und konzentrierten Geschmack – ohne dabei jemals aufdringlich zu sein. Sie eignet sich perfekt als Dip, als traditionelle Beilage zu Sushi und Sashimi und verleiht Salatdressings, Marinaden, Saucen, Wokgerichten und gekochtem Gemüse eine herzhafte Note. Sojasauce ist ein unverzichtbarer Vorratsschrank und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Für einen authentischen japanischen Geschmack mit maximalem Aroma lohnt es sich, in eine hochwertige Sojasauce wie unsere Clearspring Bio-Tamari zu investieren – schon eine kleine Menge reicht völlig aus.