Für stabile, voluminöse Baiser jedes Mal, Dr. Oetker Weinsteinbackpulver ist ein Muss. Dieses reines Kaliumtartrat Pulver hilft Eiweiß, höher aufzuschlagen und seine Form besser zu halten, was es zu einem unverzichtbaren Helfer für Backbegeisterte macht. Perfekt für Baiser, Soufflés und sogar selbstgemachten Knete.
Nettoinhalt: 5 g
Zutaten: Säureregulator (E336 (Kaliumtartrate))
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis siehe Siegel des Päckchens.
Lagertyp: Umgebung
Recycling: Weitgehend recycelbar
Produktinformation: Dr. Oetker Weinsteinbackpulver hilft, das Volumen und die Stabilität von aufgeschlagenem Eiweiß in Baiser und Soufflés zu erhöhen. Die 6 Päckchen enthalten jeweils 1 Teelöffel für einfache Handhabung. Weinsteinbackpulver kann auch zur Herstellung von hausgemachter Knete verwendet werden.
Zubereitung und Anwendung: Verwenden Sie die in Ihrem Rezept angegebene Menge Weinsteinbackpulver. Ein Päckchen enthält zur Bequemlichkeit einen gemessenen gestrichenen Teelöffel. Um ein einfaches Backpulver herzustellen, verwenden Sie zwei Teile Weinsteinbackpulver auf einen Teil Natron.
