Rühren Sie diese dunkle Schokoladenchips in Keksteig oder Brownieteig vor dem Backen für einen reichen Schokoladengeschmack. Sie sind backstabil, was bedeutet, dass sie ihre Form beim Backen behalten. Die Zartbitter-Schokoladensplitter von Dr. Oetker sind ein britischer Backklassiker, für Veganer geeignet und werden aus zertifiziertem Kakao von der Rainforest Alliance hergestellt.
Unsere Zartbitter-Schokoladenchips sind backstabil, d.h. sie behalten beim Backen ihre Form.
Eigenschaften
Nährwertangaben
| Typische Werte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2244 kJ / 537 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 53 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,04 g |
Zubereitung und Verwendung
Lecker in Keksen, Muffins und Brownies, einfach vor dem Backen in den Teig einrühren. Sie können Schokoladensplitter schnell und einfach schmelzen, indem Sie die Packung in ein Gefäß mit heißem Wasser stellen, bis sie geschmolzen sind. Schneiden Sie die Ecke der Packung auf, um sie auszugießen, oder machen Sie ein kleineres Loch, um sie zum Verzieren zu verwenden.
Kochhinweise
Gebrauchsanweisung - Allgemein. Achtung: Schokolade kann sehr heiß werden! Vorsicht mit Schokolade nach dem Erwärmen.
Herd - Aus Ambient. In einer trockenen, hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die schmelzende Schokolade gelangt und vermeiden Sie Überhitzung.
Mikrowelle - Aus Ambient. (basierend auf 850-W-Mikrowelle) Bei mittlerer Leistung (50 %) 1 Minute lang erhitzen, dann gut umrühren. In 10-Sekunden-Intervallen (50 % Leistung) erhitzen, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, pflanzliche Fette (Palm, Sal, Shea, Mangokern), fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin), enthält neben Kakaobutter auch pflanzliche Fette, Kakao mindestens 45 %. Rainforest Alliance zertifiziert.
Allergeninformationen
Kann Milch enthalten. Enthält Soja. Nicht geeignet für Milchallergiker aufgrund des Herstellungsprozesses.
Diätinformationen
Für Veganer geeignet.
Verpackungstyp
Beutel
Recyclinginformationen
Gesamte Verpackung - Mit Tüten in großen Supermärkten recyceln - Nicht zu Hause recyceln.
