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Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit Dr. Oetker gemahlener Pfeilwurzel, einem vielseitigen Bindemittel, das sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignet. Diese unverzichtbare Zutat sorgt für brillant klare, glänzende Glasuren, im Gegensatz zu trüben Alternativen. Ideal für professionelle Ergebnisse in Ihrer heimischen Küche.
- Überragende Verdickungskraft: Erzeugt klare, glänzende Glasuren für ein professionelles Finish.
- Vielseitig einsetzbar: Geeignet für süße und herzhafte Rezepte.
- Praktische Portionsbeutel: Jeder Beutel enthält einen gestrichenen Esslöffel zum einfachen Abmessen.
- Für Vegetarier geeignet: Hergestellt aus Tapiokastärke, daher für vegetarische Ernährung geeignet.
- Vertrauenswürdige Marke: Vom renommierten Dr. Oetker, einem vertrauenswürdigen Namen für Back- und Kochzutaten.
Beschreibung
xDr. Oetker Gemahlene Pfeilwurzelmehl eignet sich ideal als universelles Verdickungsmittel für süße und herzhafte Rezepte. Es ist eine unverzichtbare Zutat zum Andicken von Glasuren – es sorgt für ein glänzendes Finish und bleibt dabei transparent (Alternativen wie Maisstärke führen in der Regel zu einem trüben Ergebnis).
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Dr. Oetker Gemahlene Pfeilwurzelmehl eignet sich ideal als universelles Verdickungsmittel für süße und herzhafte Rezepte. Es ist eine unverzichtbare Zutat zum Andicken von Glasuren – es sorgt für ein glänzendes Finish und bleibt dabei transparent (Alternativen wie Maisstärke führen in der Regel zu einem trüben Ergebnis). Einzeln verpackt für optimale Frische, 1 Beutel = 1 gestrichener Esslöffel. Zum Herstellen einer glänzenden, klaren Glasur für süße und herzhafte Gerichte.
Zubereitung und Anwendung
Verwenden Sie die in Ihrem Rezept angegebene Menge gemahlener Pfeilwurzel.
Ein Beutel enthält einen abgemessenen gestrichenen Esslöffel.
Für eine Glasur verwenden Sie einen Beutel pro 150 ml (1/4 pt) Flüssigkeit. Vor dem Hinzufügen zur Flüssigkeit mit etwas kaltem Wasser vermischen.
Die Flüssigkeit zum Sieden bringen, vom Herd nehmen und rühren, bis die Mischung eindickt.
Nicht zu lange kochen lassen, da es sich sonst verflüssigen und seine Bindekraft verlieren kann.
Verpackungsart
Beutel
Informationen zum Recycling
Beutel – Papier – weitgehend recycelbar; Verpackung – Kunststoff – derzeit nicht recycelbar
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Gemahlene Pfeilwurzel
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis Ende: Siehe Siegel des Beutels.
Weitere Informationen:
1 Beutel = 1 Esslöffel
Bitte beachten Sie, dass Tapiokastärke häufig auch als gemahlene Pfeilwurz bezeichnet wird, da sie aus derselben Pflanze – Maniok (Manihot esculenta) – gewonnen wird. Weitere Informationen dazu finden Sie unter http://www.britannica.com/plant/arrowroot.
Das Produkt trägt die Bezeichnung „gemahlene Pfeilwurzelstärke“, da es in den meisten Rezepten so beschrieben wird. Beide Varianten haben die gleiche Funktion, das eigentliche Produkt ist jedoch Tapiokastärke, weshalb es in der Zutatenliste als solche deklariert wird.
Marke
Dr. Oetker
Bei Dr. Oetker stecken wir seit über 100 Jahren unser ganzes Herzblut ins Backen. Angefangen hat alles mit unseren praktischen Backpulver-Portionsbeuteln. Und seitdem – wow! – ist unser Unternehmen stetig gewachsen. Heute bieten wir alles an: Aromen, Schokolade, Glasuren, Dekorationen. Sogar Kerzen! Aber uns geht es nicht nur um hochwertige Zutaten. Wir bei Dr. Oetker glauben, dass Backen auf so vielen Ebenen Freude bereitet. Wir unterstützen Backbegeisterte mit Inspiration, Rezepten und praktischen Tipps. Kurz gesagt: mit allem, was dazugehört, um etwas Wunderbares zu zaubern. Es gibt unzählige Momente der Freude, wenn man etwas Besonderes kreiert (selbst wenn mal ein kleiner Fehler passiert). Und diese leckere Köstlichkeit, die du gerade zubereitest? Auch davon wird jeder Bissen ein Genuss sein. Denn die Glücklichen, die davon kosten dürfen, werden wissen, dass sie mit Stolz, Leidenschaft, Begeisterung, Liebe, Hoffnung und Sorgfalt zubereitet wurde.
Egal, was jemand backt, warum er es tut oder wie er es tut! Dr. Oetker garantiert, dass mit unseren Tipps, Tricks und bewährten Produkten das Backen immer Freude bereitet.
Verschaffen Sie sich einen Eindruck davon, worum es uns geht, unter:
Instagram: @DrOetkerbakes
Facebook: facebook.com/DrOetkerBaking
Twitter: @DrOetkerbakes
Hersteller
Dr. Oetker (UK) Ltd.,
4600 Park Approach,
Thorpe Park,
Leeds,
LS15 8GB,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Rücksendeadresse
Nehmen Sie Kontakt auf
Dr. Oetker (UK) Ltd.,
4600 Park Approach,
Thorpe Park,
Leeds,
LS15 8GB,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
crt@oetker.co.uk
www.oetker.co.uk
Informationen zu Dr. Oetker Ireland finden Sie unter www.oetker.ie
Typische Werte
pro 100 g
Energie
1497 kJ/352 kcal
Fett
0 g
wovon gesättigt
0 g
Kohlenhydrat
88 g
davon Zucker
0 g
Protein
0,1 g
Salz
0 g
Zutaten
Tapiokastärke
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet
Versanddetails
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