Dr. Oetker Farbwechsel-Glasur-Cupcake-Set – 295 g

Backzeit 20 Minuten
Dekorationszeit 10-20 Minuten

Dieses Set beinhaltet:
12 weiße Cupcake-Förmchen, Cupcake-Backmischung, farbverändernde Glasur, Säuremischung (Säuregehalt entspricht einer Zitrone) und Laugenmischung

Sie benötigen:
50 g weiche Margarine (oder weiche Butter)
60 ml Milch (4 EL)
1 mittelgroßes Ei
Cupcake-Tablett
20 ml Wasser (4 TL)

Cupcake-Mischung mit verrückter, farbwechselnder Glasur
Lasst uns backen!
1. Heizen Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor dem Backen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft/Gas Stufe 4) vor und stellen Sie die Papierförmchen in die Muffinform. Seien Sie beim Backen vorsichtig.
2. Backmischung, Margarine, Milch und Ei in einer Schüssel vermengen. Anschließend 2–3 Minuten (von Hand oder mit einem elektrischen Mixer) glatt und cremig rühren. Vorsicht beim Umgang mit dem Mixer!
3. Die Mischung gleichmäßig in die 12 Cupcake-Förmchen verteilen.
4. Im Ofen 20 Minuten backen oder bis die Cupcakes eine hellgoldene Farbe haben. Vorsicht beim Umgang mit dem Ofen.
5. Aus dem Ofen nehmen (Vorsicht, sie sind heiß!) und vollständig abkühlen lassen, bevor sie verziert werden.
8. In die andere leere Schüssel die Alkalimischung und 1/2 TL Wasser geben und gut verrühren.
9 Und nun zum spannenden Teil! Geben Sie die Säurelösung in eine der Schüsseln mit farbigem Zuckerguss, rühren Sie gut um und beobachten Sie, wie die Säure, die einen niedrigeren pH-Wert hat, den Zuckerguss rosa färbt.
10. Geben Sie die Alkalilösung in die andere Schüssel mit dem farbigen Zuckerguss, rühren Sie gut um und beobachten Sie, wie die Lauge, die einen höheren pH-Wert hat, den Zuckerguss lila färbt.
6. Geben Sie die farbverändernde Zuckergussmischung und 15 ml (1 EL) Wasser in eine Schüssel, rühren Sie gut um und geben Sie dann die Hälfte dieser Mischung in eine separate Schüssel.
7. Nehmen Sie zwei weitere Schüsseln und gießen Sie die Säuremischung vorsichtig in eine der Schüsseln. Geben Sie ½ TL Wasser hinzu und verrühren Sie alles gut. Vermeiden Sie den Kontakt mit den Augen. Sollte die Mischung in die Augen gelangen, spülen Sie diese sofort gründlich aus.
11. Verzieren Sie Ihre Cupcakes mit beiden Glasuren. Mit Rosa und Lila können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Designs gestalten. Versuchen Sie doch einmal, jeweils etwas von jeder Farbe auf einen Cupcake zu geben und dann mit einem Cocktailspieß durch die beiden Farben zu ziehen, um ein Marmormuster zu erzeugen!
12. Viel Spaß mit euren farbwechselnden Cupcakes! Sie können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, sollten aber innerhalb von 4 Tagen verzehrt werden. Für ein optimales Ergebnis sollte das Frosting frisch zubereitet und sofort zum Dekorieren verwendet werden.
Servieren und genießen!

Kasten

Karton – recyceln; Beutel – nicht recyceln

Vollständiger Produktname:
Cupcake-Backmischung mit Himbeerglasur, Säure- und Laugenmischung, inklusive Cupcake-Förmchen

Lagerung:
Mindestens haltbar bis: siehe Packungsoberseite.
Kühl und trocken lagern.

Sicherheitshinweis:
SICHERHEITSHINWEIS: Nur unter direkter Aufsicht eines Erwachsenen verwenden. Lesen Sie vor Gebrauch die Anweisungen auf der Rückseite der Packung, befolgen Sie diese und bewahren Sie die Anweisungen zum späteren Nachschlagen auf. Nicht geeignet für Kinder unter 3 Jahren. Bitte verwenden Sie alle Komponenten wie angegeben und verzehren Sie die Beutel nicht einzeln. Waschen Sie sich vor Gebrauch die Hände. Bei Augenkontakt das Auge gründlich mit Wasser ausspülen. Suchen Sie gegebenenfalls sofort einen Arzt auf.

Wichtiger Hinweis: Der Teig ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte befolgen Sie unbedingt die Zubereitungshinweise.

Verwendung:
12 Portionen

Dr. Oetker

Bei Dr. Oetker stecken wir seit über 100 Jahren unser ganzes Herzblut ins Backen. Angefangen hat alles mit unseren praktischen Backpulver-Portionsbeuteln. Und seitdem – wow! – ist unser Unternehmen stetig gewachsen. Heute bieten wir alles an: Aromen, Schokolade, Glasuren, Dekorationen. Sogar Kerzen! Aber uns geht es nicht nur um hochwertige Zutaten. Wir bei Dr. Oetker glauben, dass Backen auf so vielen Ebenen Freude bereitet. Wir unterstützen Backbegeisterte mit Inspiration, Rezepten und praktischen Tipps. Kurz gesagt: mit allem, was dazugehört, um etwas Wunderbares zu zaubern.

Es gibt unzählige Momente der Freude, wenn man etwas Besonderes kreiert (selbst wenn mal ein kleiner Fehler passiert). Und diese leckere Köstlichkeit, die du gerade zubereitest? Auch davon wird jeder Bissen ein Genuss sein. Denn die Glücklichen, die davon kosten dürfen, werden wissen, dass sie mit Stolz, Leidenschaft, Begeisterung, Liebe, Hoffnung und Sorgfalt zubereitet wurde.
Egal, was jemand backt, warum er es tut oder wie er es tut! Dr. Oetker garantiert, dass mit unseren Tipps, Tricks und bewährten Produkten das Backen immer Freude bereitet.

Dr. Oetker (UK) Ltd.,
4600 Park Approach,
Thorpe Park,
Leeds,
LS15 8GB.

Dr. Oetker Irland,
Postfach 13020.

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crt@oetker.co.uk
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