Beschreibung
xEin eleganter, sehr trockener Fino, subtil und duftend in der Nase und vollmundiger Mandelnoten am Gaumen. Elegante Fino passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, hellem Fleisch und traditionellen spanischen Tapas.
ProduktinformationenEin eleganter, sehr trockener Fino, subtil und duftend in der Nase und vollmundiger Mandelnoten am Gaumen. Elegante Fino passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, hellem Fleisch und traditionellen spanischen Tapas.
Wein aus Spanien
Ursprungsland
Spanien
Zubereitung und Anwendung
Elegante Fino passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, hellem Fleisch und traditionellen spanischen Apas.
Serviervorschläge
Elegante Fino passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, hellem Fleisch und traditionellen spanischen Tapas.
Verpackungsart
Flasche
Informationen zum Recycling
Packung - Glas
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Fino Sherry – Weißwein aus Spanien
Herkunft:
Produkt aus Spanien
Fino Sherry – Weißwein aus Spanien
Herkunft:
Produkt aus Spanien
Marke
Elegante
Ein edler, sehr trockener Fino, subtil und duftend in der Nase und voll von herzhaften Mandelnoten am Gaumen.
Hersteller
Abgefüllt von:
Bodega Gonzales Byass Jerez, SLU,
M.Ma Gonzalez,
12-Jerez de la Frontera,
Spanien.
Bodega Gonzales Byass Jerez, SLU,
M.Ma Gonzalez,
12-Jerez de la Frontera,
Spanien.
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Alkoholgehalt (%)
15
Einheiten
11,25
Rebsorte
Palomino
Verkostungsnotizen
Ein edler, sehr trockener Fino, subtil und duftend in der Nase und voll von herzhaften Mandelnoten am Gaumen.
Geschichte
Gonzalez Byass wurde 1835 von Manuel Maria Gonzalez in Jerez gegründet. Die ersten Fässer Tio Pepe wurden 1844 nach London exportiert, und 1855 wurde der britische Vertriebspartner Robert Blake Byass als Partner aufgenommen, um die Verbindungen nach Großbritannien zu stärken. Seitdem widmet sich Gonzalez Byass der Herstellung hochwertiger Sherryweine und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz, mittlerweile in fünfter Generation.
Regionale Informationen
Gonzalez Byass liegt in der Stadt Jerez, im Herzen der DO Jerez. Das Weingut bewirtschaftet über 800 Hektar Weinberge, die sich alle in Jerez Superior auf 20–70 m über dem Meeresspiegel befinden. Das warme und feuchte Klima dieser Region fördert die Reifung der Trauben. Die Weinberge von Gonzalez Byass wachsen auf Albariza-Böden, dem besten Boden der Gegend für den Weinbau, da er Feuchtigkeit gut speichert – ein entscheidender Vorteil angesichts der langen, heißen und trockenen Sommer in Jerez.
Aktueller Jahrgang
NV
Weinbereitungsdetails
Sobald die Palomino-Trauben im Weingut eintreffen, werden sie schonend gepresst, ohne Stiele, Kerne oder Schalen zu beschädigen. Dieser Most aus der ersten leichten Pressung wird „Yema“ genannt. Nach der Gärung, Klassifizierung und Aufspritung gelangt der Wein in die Elegante Fino Solera, wo er drei Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera-System reift. Während dieser Zeit reift der Wein unter einer Hefeschicht, der sogenannten „Flor“. Diese „Flor“ verleiht Elegante seine unverwechselbare Farbe, sein Aroma und seinen Charakter.
Produzent
Gonzalez Byass
Agent
Gonzalez Byass UK
Winzer
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst. Antonio Flores
| Kenne deine Grenzen |
| Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken. |
Versanddetails
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